В чем разница между глютаминовой и глутаминовой кислотой

Аминокислоты – это органические вещества, составные элементы белков. Известно двадцать два вида протеиногенных аминокислот.

Польза глютамина

Глютамин участвует в синтезе других аминокислот, например, гистидина; в синтезе нуклеиновых кислот, углеводов. Глютамин принимает участие в синтезе некоторых ферментов и гормонов (например, гормона роста), выполняет нейромедиаторные функции, т.е. помогает передаче нервных импульсов.

Глютамин может в некоторых тканях (например, в клетках мозга) окисляться, освобождая энергию, необходимую для синтеза АТФ. Кроме того, глютамин активно участвует в азотистом обмене, снабжая мышцы азотом и удаляя из них аммиак.

Считается, что аминокислота глутамин укрепляет иммунитет, препятствует катаболическим процессам, восстанавливая кислотный баланс крови, способен перерабатываться в глюкозу в клетках печени. И хотя многие исследования опровергают утверждения о положительном влиянии глютамина на синтез белка и подавление катаболизма после тренировок, существуют исследования, подчеркивающие важную роль глютамина в спорте, а главное – многие атлеты принимают его и убеждаются в пользе глютамина на собственном опыте.

Так как принимать глютамин?

Рекомендуемая суточная доза глютамина варьируется в пределах 4-8 грамм. Принимать в больших дозах не имеет смысла, так как лишнее всё равно может не усвоиться. Суточную дозировку делят на 2 приёма — приём перед сном и сразу после тренировки. Эффективнее всего принимать глютамин на голодный желудок, а позже (приблизительно через 30 мин.) можно употреблять и остальные добавки. Это наиболее качественный приём глютамина.

Эта аминокислота превосходно сочетается практически со всеми спортивными добавками, и особенно с креатином. Не следует смешивать с протеином, так как может уменьшиться усвоение глютамина.

Так как принимать глютамин?

Если говорить об эффективности этой добавки, то она работает лишь на внутреннем уровне. Влияние на прирост мышечной массы, к сожалению, не доказано. Повседневный приём способствует ускорению восстановления мышц и положительно влияет на состояние здоровья. Также атлету становится легче переносить тяжёлые, интенсивные тренировки.

Содержание глютамина в продуктах

Как действует глутаминовая кислота на организм:

Глутаминовая кислота в бодибилдинге: как принимать и какого результата стоит ожидать – этим вопросом задаются не только новички в силовых видах спорта, но и опытные спортсмены. Обеззараживание аммиака в организме человека осуществляется за счет азотистого обмена. Данный жизненно важный процесс не может осуществляться без глутаминовой кислоты.

Также данный препарат осуществляет стимуляцию окисления тканей в головном мозге и оказывает благоприятное воздействие на центральную нервную систему спортсмена. Иными словами – глутаминовая кислота выступает своеобразным топливом для нашего мозга. В медицинской практике ее часто назначают душевнобольным для ослабления последствий их заболеваний, а здоровым людям она позволяет повысить их интеллект. Суммируя все вышеуказанное, можно сделать вывод, что глутаминовая кислота оказывает следующие положительные эффекты на организм спортсмена:

  • сокращается восстановительный период после тренировок;
  • повышается иммунитет, который часто угнетается приемом стероидов;
  • активизируется работа мозга, центральной нервной системы;
  • ускоряется прирост мускулатуры, силовых показателей;
  • атлет становится более выносливым.
Читайте также:  Как выбрать ролики для пресса и встать на истинный путь похудения

Но для достижения положительного результата необходимо помнить о правильной дозировке препарата.

В каких дозировках принимать глутаминовую кислоту:

Необходимо учитывать, что глутаминовая кислота является сильнодействующим препаратом, который назначается при серьезных заболеваниях центральной нервной системы. Препарат может ослабить симптоматику разнообразных болезней – эпилепсия, психоз, депрессия, реактивное состояние. Также его применяют при лечении многих врожденных или приобретенных детских заболеваний – полиомиелит в острой форме или во время восстановления, церебральный паралич, болезнь Дауна. Поэтому, так как указывает инструкция по применению в бодибилдинге, глутаминовая кислота применяться спортсменами не может. Дозировка препарата в спортивных целях значительно отличается от медицинской.

Особую популярность среди всех видов спорта одержала глутаминовая кислота в бодибилдинге, дозировка препарата для атлетов должна составлять не больше 2-х стандартных таблеток лекарственного средства, в таблетке должно содержаться не более 0,25 грамма активного вещества. Принимать препарат нужно два раза в день, суммарная суточная дозировка для спортсмена не должна превышать 1 грамма. Сознательное превышение дозировки не приведет к увеличению результата, но может негативно сказаться на самочувствии атлета. Возникновение побочных реакций от приема препарата не было научно зафиксировано, так что глутаминовая кислота – это довольно безобидное лекарственное средство.

Что можно прочесть на многих форумах и что подтверждают многочисленные отзывы глутаминовая кислота в бодибилдинге – это довольно безобидный и эффективный препарат, если придерживаться правильных дозировок. Не стоит ожидать яркого результата от его приема, так как он не относится к группе анаболических средств, но его благоприятное воздействие на организм атлета будет весьма ощутим.

  • ТЕГИ:
  • фармакология в спорте

В чём польза для роста мышц?

Исследования и многочисленные отзывы занимающихся железом говорят о том, что глютаминовая «подкормка» в бодибилдинге, безусловно, нужна. Но только в период действительно интенсивного тренинга с большими весами. Его прием даст качественное восстановление мышц, предотвратит их истощение, обеспечит прогресс в росте мышечной массы.

Если же Вы тренируетесь вполсилы, или просто для поддержания хорошей спортивной формы и общего физического тонуса, то принимать глютамин незачем. Вы не почувствуете никакого эффекта от этой биологически активной добавки.

Стоит отметить также, что многие путают и напрасно приписывают ему свойства повышения выносливости организма, прилива сил и общей «заряженности» спортсмена на тренировку. Этими эффектами обладают креатин>, аргинин и предтренировочные комплексы на его основе. Глютамин же обеспечивает восстановление после тяжёлых нагрузок, стимуляцию выработки гормона роста и усиление иммунной системы человека.

Видимый эффект от применения состоит в том, что исчезают боли в мышцах после интенсивного тренинга. Им на смену приходит приятные ощущения наполненности мышц кровью и как бы их «распирания изнутри». Ощущения эти субъективны, но нечто подобное описывают и профессиональные культуристы, например, Сергей Шелестов. Также стоит упомянуть, что вреда от приема добавки не может быть никакого, наоборот он положительно влияет на иммунную систему, что уменьшает риск простудных заболеваний.

Есть глютаминовая кислота и в аптеке в виде таблеток покрытых оболочкой, их цена конечно ниже, но оптимальную порцию из них получить сложно так как содержание вещества в них очень мало.

Как принимать

Обычно рекомендуют сочетать приём микронизированного порошка с низкоуглеводной диетой. Примерный план действий таков:

1. Беспощадно исключите из своего рациона всё сладкое и мучное; 2. Сделайте преобладающими в нём продуктами мясо, рыбу и морепродукты, яйца, молочные продукты(в этих продуктах содержится глютамин), фрукты и овощи; 3. За час до и сразу после тренировки выпивайте протеиновый коктейль.

Читайте также:  Как новичку заниматься в тренажёрном зале без тренера

Когда Вы освоитесь с таким режимом питания (нужно привыкнуть, ведь не секрет, что сложилось так, что у большинства современных людей в рационе преобладают углеводы с жирами, и недостаточно белков), начинайте принимать микронизированный глютамин.

Оптимальный способ приёма:

  • Принимать его следует три раза в день, но обязательно натощак, размешав 2-3 чайные ложки (10-15 г) в стакане воды комнатной температуры. Обратите внимание: приём вместе с пищей или горячим питьём недопустим.
  • Можно и нужно принимать глютамин после тренировки бодибилдинга, совместно с протеиновым коктейлем, а также вечером, незадолго до сна. Только не забывайте при этом качественно, регулярно (это ключевое слово) и с самоотдачей тренироваться.

Зачем нужен глютамин?

Добавка глютамин — это самая известная спортивная добавка, используемая в силовых видах спорта. С применением глютамина у спортсменов повышается физическая выносливость, снижается усталость. Поэтому добавки с глютаминовой аминокислотой рекомендуется использовать в дополнение к основному рациону питания спортсменов. Прием глютамина после тренировки восстанавливает энергетические запасы в организме.

Использование глютамина очень важно при выполнении упражнений. Глютамин помогает сохранить мышечный объем. Результаты наблюдений показывают, что эта добавка регулирует количество азота в мышцах и способствует увеличению мышечной массы.

Зачем нужен глютамин?

Интенсивные упражнения ведут к расходу энергетических запасов в мышцах. Глютамин обеспечивает быстрое восстановление организма и снижает чувство усталости у спортсменов после проведения силовых тренировок.

Зачем нужен глютамин?

Добавки на основе глютамина нейтрализуют действие молочной кислоты, обеспечивая мышцы питательными веществами. Это свойство аминокислоты способствует снижению утомляемости, улучшает результативность и эффективность тренировок.

Глутамин слабо эффективен при жиросжигании

По ряду причин, глутамин также был предложен еще и в качестве добавки для «сжигания» жира. Одно исследование показало, что при пероральном приеме 2 г глутамина наблюдалось повышенное содержание в крови, уровней гормона роста (ГР) и уровней бикарбонатов (23). Хотя реальная эффективность и значимость эффекта от таких манипуляций доподлинно неизвестны, т.к. они не были проверены наукой. Но учитывая, прочие положительные эффекты глутамина, можно попробовать принимать глутамин и для увеличения липолиза от подъема уровней гормона роста. Для этого, можно принять порядка 2-3 грамм глутамина или перед сном или за 2-3 часа до тренировки. Но повторюсь, неизвестно сможет ли это действительно повлиять на общую потерю жира при корректно администрируемой диете.

Глутамин слабо эффективен при жиросжигании

Еще в одном исследовании, испытуемым давали 0,25 г глутамина/кг массы тела (25 грамм для 100-килограммового спортсмена) со стандартным приемом пищи: в ходе эксперимента было зафиксировано увеличение расхода энергии после приема пищи, что способствовало увеличению количества окисляемого жира, примерно на 42 ккал (9), что эквивалентно 4 г жира.

Кому-то может показаться, что добавление глутамина может потенциально быть более эффективным для жиросжигания, но все же, по всей видимости, этот способ является довольно неэффективным (в том числе с экономической точки зрения). Так, к примеру, для 100-килограммового спортсмена потребуется порядка 75 г глутамина в день, чтобы сжечь дополнительные 150 ккал / сутки. Хотя этого же можно добиться, простым сокращением потребления жира всего лишь на 15 граммов/сутки.

Глутамин слабо эффективен при жиросжигании

Для чего нужен глютамин

Не разобравшись для чего он нужен, глютамин принимать не стоит. Ведь восполнение потерянных аминокислот, один из важных пунктов в питании спортсменов.

Глютамин является одной из важнейших аминокислот в организме. Так как в отличии от других аминокислот он не только положительно влияет на производство мышечных волокон, но имеет и ряд других полезных функции. А именно:

  • не допускает процесса разрушения мышц (процесса катаболизма);
  • увеличивает количество гормонов роста;
  • обеспечивает энергетическое насыщение, за счет чего повышается выносливость;
  • способствует быстрому восстановлению организма после продолжительных тренировок (за счет понижения кислотности в тканях мускулатуры);
  • создает благоприятные условия для тех, кто планирует худеть, сохраняя при этом мышечную массу;
  • благоприятно влияет на работу желудка и кишечного тракта;
  • улучшает процесс детоксикации организма;
  • увеличивает кровоток к головному мозгу, способствуя улучшению умственной активности;
  • активно участвует в укреплении иммунной системы человека.
Для чего нужен глютамин

Часто используют глютамин для похудения. Так как он содействует естественному сжиганию жира, что в совокупности с увеличением скорости обмена веществ, приводит к хорошему результату.

Читайте также:  Бег перед силовой тренировкой как разминка перед

В спорте как для мужчин, так и для женщин важен фактор восстановления после изнурительных тренировок, болезней и диет. Так как все эти факторы сопровождаются физиологическим стрессом и уменьшают запасы глютамина в организме, процесс восстановления протекает медленно. И чтобы его ускорить необходимо повысить количество данного вещества в организме. Для этого спортсмены пьют глютамин, который также помогает формированию белка.

Побочные эффекты

1. Добавки с глютамином мешают абсорбции и транспортировке других аминокислот

Зачастую различные аминокислоты конкурируют друг с другом за транспортировку питательных веществ в ткани или за всасывание их кишечником и почками. 2-аминопентанамид-5-овая кислота может увеличить концентрацию этой аминокислоты настолько, что это мешает нормальной работе других аминокислот.

2. Приводит снижению выработки глютамина организмом

Из-за искусственных добавок уменьшается выработка собственного l glutamine. Это заставляет организм создавать более вредные молекулы, такие как глутамат и аммиак.

3. Снижает процесс очищения организма от аммиака

Добавки с глютамином снижают способность организма утилизировать вредные молекулы, такие как аммиак Это приводит к тому, что аммиак медленнее переносится этой между тканями.

4. Прекращение приема добавок с этой аминокислотой вызывает побочные эффекты

Длительный прием добавок уменьшает выработку собственной аминокислоты. Когда прием добавок прекращается, организм не способен вырабатывать достаточное количество, что вызывает появление побочных эффектов, таких как повышение уровня азота, например.

5. Другие побочные эффекты

Данные побочные эффекты не были подтверждены научным и опытным путем, однако ученые прослеживают некую связь между приемом добавок и следующими нежелательными эффектами:

  • Ослабление иммунитета;
  • Риск развития рака;
  • Рост опухоли;
  • Повышение концентрации других аминокислот в крови, увеличивающим кислотность.

Возможный вред и противопоказания к приему

Перед приемом глютамина нужно проконсультироваться с врачом, так как препараты на его основе имеют противопоказания. Добавки нельзя принимать онкобольным – аминокислота является пищей для раковых клеток и способствует их размножению.

Есть и другие противопоказанием к приему глютамина:

  • индивидуальная непереносимость;
  • дети младше 18 лет;
  • беременность и ГВ;
  • почечная или печеночная недостаточность;
  • анемия;
  • повышенная температура тела;
  • нервная возбудимость.

Во всех этих случаях прием глютамина вместо пользы принесет вред.

Внимание! Детям аминокислота противопоказана, так как она активизирует выработку гормона роста и может пагубно повлиять на их физическое развитие.

Топ добавок содержащих глютамин

Глютамин производиться как отдельно, так и в составе различных пищевых добавок. Производители спортивного питания не обошли стороной, такой ценный компонент для спортсменов.

В виде примера отметим следующие добавки:

  • Glutamine Powder от Optimum Nutrition;
  • Ultra Pure Glutamine от VPX;
  • Xtend от SciVation;
  • Glutamine от Prolab;
  • Micronized Glutamine от Higher Power.

Выбираем препарат правильно

Топ добавок содержащих глютамин

Для правильного выбора добавки стоит обратить внимание на качество производителя и не гоняться за дешевыми продуктами. Будет правильным решением, почитать отзывы потребителей и прислушаться к мнениям специалистов.

Первоначально стоит приобрести малый объём препарата, например, Glutamine powder. И если результат удовлетворительный, а также нет отторжения, дальше приобретать этот продукт.