Спортивное питание — все, что необходимо знать

Ежедневный рацион активных, занимающихся спортом людей, помимо обычной еды и диетического меню, включает правильно составленное спортивное питание. Это особая группа продуктов, в состав которых входят различные натуральные пищевые концентраты, нутрицевтики – особый вид БАДов.

В статье рассматривается проблема eq но питания которая, была и остается для eq но спортсменов и их наставников eq но очень важной. Не секрет, что eq но правильное питание большая eq но составляющая итогового спортивного eq но результата каждого спортсмена. eq но Сбалансированный рацион помогает eq но достичь хорошей работоспособности на eq но тренировках, быстрого восстановления eq но между тренировками, снижает eq но риск заболеваний, помогает eq но поддерживать нужный вес. В eq но настоящее время используется eq но большой ассортимент пищевых eq но добавок, которые могут eq но оказаться полезными в тех случаях, eq но когда нормальная пища eq но недоступна или нет условий для ее eq но приема, например, непосредственно eq но перед, во время и eq но после занятий спортом. Но в eq но тоже время существует eq но много нелегальных спортивных eq но добавок. И чтобы не eq но навредить своему здоровью в eq но этом мне нужно eq но уметь разбираться.

Протеин – строительный материал для мышц

Протеин нужен не только физкультурникам, без него не может жить ни один человек. Этот белок снабжает организм азотом, но для спортсменов самая важная его функция – строительство мышц. К тренеру приходят новички с неразвитыми бицепсами и трицепсами, многие из них имеют лишний вес. Как быть? Диеты ослабят организм, а усиленное питание не способствует снижению массы тела. Конечно, можно рассчитать рацион так, чтобы соотношение мышц и жира приближалось к оптимальному. Правильное питание будет постепенно приводить тело спортсмена в норму, но это займёт очень много времени.

Кроме того, молодым людям достаточно сложно постоянно придерживаться строгих рекомендаций. Вечеринки, встречи с друзьями, и каждый раз столы ломятся от вкусной, но вредной еды. Какую же надо иметь силу воли, чтобы удержаться! Выход один – пить протеины, Под воздействием белка жировые клетки расщепляются и выводятся из организма.

Спортсмены со стажем должны поддерживать своё здоровье. Без достаточного количества белка при сильных физических нагрузках организм начинает «съедать» сам себя. В результате мышцы начнут деградировать, сил для напряжённых тренировок останется всё меньше и меньше.

Бытует мнение, что пищевые протеиновые добавки вредны для здоровья.

Конечно, вредны, если вести малоподвижный образ жизни, и при этом поглощать их в огромных количествах, но то же самое можно сказать и об очень многих натуральных продуктах питания. Также опасно употреблять пищевые добавки, приобретённые на рынке у неизвестного продавца, торгующего продукцией неведомой фирмы.

Качественных протеинов не нужно бояться. Они изготовлены из натуральных продуктов, в основном из яиц или молочной сыворотки. Так, может быть, лучше употреблять белки в пище? Давайте посчитаем. В одном курином яйце около пяти грамм чистого протеина, а спортсмену в среднем его требуется около 150 грамм в день. Представьте яичницу, которую ежедневно ему нужно съедать. Кроме того, белки, содержащиеся в животных продуктах, усваиваются не полностью, а в пищевых добавках они находятся в такой форме, которая позволяет протеину полностью перейти в организм.

Вы приходите в магазин спортивного питания, чтобы купить протеин, и удивляетесь разнообразию этого продукта. Зачем столько видов одной пищевой добавки? Дело в том, что всё зависит от цели, для которой вы хотите его использовать. К примеру, сывороточный протеин очень быстро усваивается. Его нужно пить перед усиленной тренировкой и после неё, чтобы восстановить белки, разрушившиеся в результате больших физических нагрузок. В противоположность сывороточному, казеиновый протеин всасывается медленно, его хорошо применять в период отдыха.

Разумеется, не каждый спортсмен может самостоятельно рассчитать вид и количество пищевых добавок и режим их употребления. Не нужно заниматься самодеятельностью, специалисты по спортивному питанию дадут вам грамотные рекомендации.

Читайте также:  Как сохранить тонус мышц во время беременности?

Что такое спортивное питание и зачем оно нужно

Спортивное питание – не рядовой товар маркетинга, а разрабатываемые на протяжении многих лет учеными в области физиологии и диетологии путем научных исследований продукты, тщательно подобранные по составу, и являются по сути концентрированными пищевыми элементами, специальным образом обработанными, для наилучшей усвояемости организмом человека. При чем, на усвоение спортивного питания требуются минимальные затраты организма, и оно всасывается в кровь значительно быстрее чем обычная пища, содержащая помимо ключевого элемента массу других компонентов, что делает практически невозможным контроль над своим телом путем приема правильных пропорций пищи, без участия спортивных добавок.

Спортивное питание чаще всего обладает высокой энергетической ценностью, что придает спортсмену дополнительную энергию для тренировок, и улучшает его самочувствие.

Вопреки бытующему мнению спортивное питание абсолютно безвредное, и не относится к допингу. Единственный вариант, когда оно может принести вред организму – личная непереносимость в следствии нарушения обмена веществ, или конкретных заболеваний, а также очень большой объем употребление «за раз», что в общем-то случается и от обычных продуктов, если кушать больше положенного.

Спортивное питание относиться именно к категориям «добавки» потому, что оно не является полноценным заменителем обычного рациона спортсмена, а лишь становиться его качественным дополнением. Оно не имеет ничего общего с лекарственными препаратами, и не вызывает привыкания. Для индивидуального подбора спортивных добавок желательно обращаться к специалистам, квалифицированных в этой области.

Спортпит подбирается под личные нужды спортсмена. Для сбрасывания веса используются различные жиросжигатели L-карнитин, которые ускоряют расщепление жиров в организме. Для набора мышечной массы используют гейнеры, протеины, тестостероновые бустеры и т.д. Некоторые добавки спортсмены употребляют по физиологической необходимости.

Энергией для клеток нашего организма служит гидролиз АТФ, которая синтезируется клетками из углеводов. Поэтому углеводы играют важную роль в питании человека в энергетическом плане. Белки являются строительным материалом для клеток. Белки усваиваются клетками после выделения гормона инсулина, который вырабатывается поджелудочной железой сразу после того, как в пищеварительный тракт попадают углеводы. Поэтому соотношение белков и углеводов не должно быть больше соотношения 1:4 белка к углеводам, тогда инсулина будет хватать для усвоения белка.

Для нормального человека в день норма белка составляет г на килограмм веса, в то время как для спортсменов эта норма составляет 1,5-2,5 г белка на килограмм веса.

Все продукты питания имеют свою скорость усваивания, на которую не влияет калорийность данного продукта. Перед тренировкой обычно принимают быстро усваиваемые продукты, для максимально быстрого снабжения организма питательными веществами. Медленно усваиваемые продукты принимают зачастую перед сном, чтобы содержащейся в ней энергии хватило для организма на протяжении всего сна.

Самая большая скорость усвоения принадлежит углеводам, затем следуют белки и жиры. Белковые препараты различаются по скорости усвоения, в зависимости от вида протеина в их составе. Протеин из молочной сыворотки быстро усваивается организмом, в то время, когда протеин из казеина абсорбируется спустя некоторое время.

На упаковках спортивного питания обычно пишут количество содержания веществ в одной дозе добавки, и процентное соотношение полезных веществ этой дозы к суточной норме потребления данного вещества. Некоторые витамины и соли добавляются в крайне малых дозах, так как они не используются организмов в процессе тренинга, но принимают участие в процессах усвоения других веществ.

Тренироваться желательно на голодный желудок, приняв до тренинга «быстрые» аминокислоты и белки для энергетической подпитки организма. Существуют также специальные тренировочные комплексы, которые принимаются до, на, и после тренировки, и подпитывают организм. Они поставляют в организм нужное количество энергии и белка, необходимых для качественной работы мышц, и их дальнейшего восстановления. Также после тренировки применяется ряд других компонентов, таких как BCAA, L-глутамин, белково-углеводные коктейли и другие, защищающие мышечную ткань от разрушения в следствии тренировочного стресса.

Спортивное питание не оказывает негативных последствий на здоровье и обмен веществ спортсмена. Передозировка витаминов, в следствии не соблюдения инструкции по применению может вызвать аллергию. Кофеин и кофеиносодержащие добавки при употреблении в вечерние часы дня могут вызвать бессонницу. Принимайте спортпит с умом, согласно инструкции, и никаких проблем не возникнет.

Виды спортивного питания и его польза

Говорить о пользе или вреде спортивного питания в целом будет не корректно. Поскольку существует много его видов, которые по-разному влияют на организм. Предоставленная ниже информация поможет определиться в выборе спортпита и позволит найти тот продукт, который ускорит достижение поставленной цели.

Читайте также:  Как в женском организме снизить мужской гормон

Протеин представляет собой высокобелковую смесь, в составе которой практически (или вовсе) отсутствуют углеводы и жиры.

Польза:

  • Обогащение мышечных волокон белком.
  • Подпитка мышц аминокислотами.
  • Активизация анаболизма и стимуляция роста мышц.
  • Подавление катаболизма в период мышечного бездействия.
  • Активизация процесса сжигания жира, что позволяет сформировать красивый рельеф без жировой прослойки.

Существует несколько разновидностей белка, прочитать о которых можно в соответствующей теме Виды протеина.

Для людей с повышенной физической активностью, стремящихся нарастить мышечную массу, норма белка в сутки составляет 2,5 г на килограмм массы тела. Зная норму, не составит труда рассчитать индивидуальную суточную потребность.

Аминокислоты – это важные компоненты, которые обеспечивают нормальное функционирование всего организма. Они повышают энергетический потенциал, ускоряют восстановительные процессы и регенерацию тканей, укрепляют иммунитет и помогают нарастить мышечную массу. Существует большое разнообразие аминокислот, однако особую пользу представляют вещества из комплекса ВСАА (лейцин, валин и изолейцин). Он стимулирует анаболизм, подавляет катаболическую реакцию и повышает энергетический потенциал.

Гейнер – это высококачественный продукт, основу которого составляет белок и углеводы. Его польза неоценима для людей, испытывающих дефицит массы тела, что стоит преградой на пути к формированию качественной мускулатуры. Полезен он станет и для тех, кто в сумасшедшем ритме жизни не может найти время на полноценный обед или перекус.

Протеин стимулирует анаболизм, питает мышцы аминокислотами и активизирует их рост. Углеводы повышают энергетический потенциал. В комплексе основные ингредиенты помогают за более короткие срок сформировать красивое подтянутое тело. Выбирая продукт, отдайте предпочтение тому, в котором содержится небольшое количество жира, но где есть витамины и дополнительные полезные нутриенты.

Жиросжигатели помогут снизить процент жировой ткани, что позволит за более короткий период времени создать стройное подтянутое тело с качественной мускулатурой. Покупая продукт из данной серии, отдайте предпочтение спортивным добавкам на основе натурального сырья или L-карнитину.

Креатиновые добавки питают мышцы дополнительной энергией и повышают выносливость. Применение спортпита данной категории незаменимо для спортсменов, занятых силовыми видами спорта.

Польза хондропротекторов неоценима для спортсменов любого вида деятельности. Они обеспечивают сохранность и защиту суставов и связок, которые наиболее часто подвергаются травмам во время выполнения кардио- или силовых тренировок.

Энергетики полезны для спортсменов с интенсивными тренировками. Они помогают восполнить энергетический баланс, когда с этим заданием не справляются углеводы или в том случае, если человек находится на низкоуглеводной диете. Прием спортпита данного рода позволяет усилить нагрузки, выполнить большее количество подходов или повторений, а соответственно, получить максимальный результат.

Витаминно-минеральные комплексы помогают поддерживать здоровье человека в условиях повышенных физических нагрузок.

Основные полезные свойства спортивных добавок:

  • Активизация анаболизма и стимуляция роста сухой мышечной массы, что позволяет создать красивую фигуру и качественный рельеф.
  • Подавление катаболизма.
  • Повышение энергетического потенциала, физической силы и выносливости.
  • Ускорение восстановительных процессов.
  • Поддержание иммунитета, хорошего общего самочувствия и здоровья суставов.
  • Снижение процента жировой ткани в организме.
  • Восполнение дефицита полезных веществ, поступление которых сложно обеспечить при помощи питания.

Спортивное питание, которое применяется грамотно с соблюдением рекомендованной дозировки и в комплексе с физическими нагрузками, оказывает благоприятное воздействие на организм. Покупая продукцию, внимательно ознакомьтесь с составом, убедившись в отсутствии химических примесей и ненужных добавок. Отдавайте предпочтение проверенным брендам, товары которых завоевали популярность среди единомышленников благодаря своей безопасности и эффективности.

Виды спортивного питания

Спортивное питание — это, по своей сути, активные добавки для получения организмом всех необходимых веществ при условии постоянных тренировок. Оно не заменяет нормальное питание, а лишь дополняет его. Поэтому регулярное питание в течение дня не должно покидать ваш распорядок.

Гейнер

Гейнер — углеводно-белковая смесь для наращивания массы и восстановления энергетического баланса. Его употребляют в период активных тренировок, для того, чтобы мышцы росли быстрее. А также гейнер — отличный вариант для людей, у которых, несмотря на регулярные тренировки, не сложился нормальный режим питания.

Протеин

Протеиновые продукты — это продукты с высоким содержанием белка и почти нулевым содержанием углеводов. Белок — основной строитель и защитник мышечной ткани. Если вы наращиваете мышцы, без белка они просто не будут расти. При похудении организм также может терять мышечную ткань вместо жира, и именно белок сможет гарантировать вам, что жир уйдет, а мышцы останутся.

Помните, норма для тренирующегося человека — 2,5 грамма усвоившегося белка на 1 килограмм массы тела. За один прием пищи, где основным блюдом является мясо, организм усваивает только 30 грамм белка. Можете посчитать, сколько вам нужно съедать в день, чтобы обеспечить свои мышцы необходимым количеством белка.

Виды спортивного питания

Аминокислоты

Аминокислоты — это те кирпичики, которые строят весь наш огранизм: от мышц до мозга. Они помогают восстановить мышечную ткань после тренировок, тем самым снизив болевые ощущения и подготовив мышцы к дальнейшим нагрузкам.

Читайте также:  Творог после тренировки: в каких случаях можно есть?

Жиросжигатели

Жиросжигатели, в частности, L-карнитин, помогают сжигать жиры. Они работают только при наличии физических нагрузок и помогают ускорить процесс похудения.

Энергетики

При усиленных тренировках, когда организм не успевает восстановить силы, в бой вступают энергетики. Они состоят из быстрых углеводов и моментально наполняют организм энергией. Именно энергетики в зале пьют накачанные ребята во время тренировки.

Витамины

Специальные спортивные витамины предназначены для поддержания организма при повышенных нагрузках. Они пьются курсами, повышают выносливость и иммунитет.

Спортивное питание не имеет ничего общего с допингом, лекарствами и другими запрещенными препаратами, это — активные добавки для наполнения рациона тренирующегося человека необходимым количеством белка, аминокислот, витаминов и углеводов.

Конечно, это не панацея, и есть те, кто добивается результатов только с помощью обычных продуктов, выстраивая свой рацион питания. В этом вопросе каждый должен делать свой собственный выбор.

Перед тем, как включать в свой рацион спортивное питание — обязательно проконсультируйтесь с тренером.

Поделиться Подписаться Подписаться

Виды спортивного питания

Материалы по теме:

  • Вопреки большой пользе: кому нельзя есть орехи
  • Победи депрессию: продукты, в которых содержится "солнечный" витамин D
  • На заметку: как ни в коем случае нельзя готовить картофель
  • Как сделать кофе полезным: 8 лучших рецептов, которые легко приготовить в домашних условиях. Инфографика
  • 5 самых полезных и вкусных рецептов завтрака из яиц
  • Чем заменить сладкое и мучное при похудении: лучшие альтернативы
  • Как сделать салат, сохранив максимум витаминов?
  • Ученые назвали продукт, который лучше всего сжигает жир
  • Как избежать камней в почках: шпинат, молоко и другие продукты, о вреде которых вы не подозревали
  • Все, что необходимо знать про семена льна: польза и вред семян льна (как правильно хранить суперфуд)

теги: фитнес спортивное питаниеАнна Капранова журналистLoading… (function(){ var D=new Date(),d=document,b=’body’,ce=’createElement’,ac=’appendChild’,st=’style’,ds=’display’,n=’none’,gi=’getElementById’,lp=,wp=(‘http’)==0?lp:’https:’; var i=d[ce](‘iframe’);i[st][ds]=n;d[gi](«M373633ScriptRootC626430»)[ac](i);try{var iw=;();(«»);();var c=iw[b];} catch(e){var iw=d;var c=d[gi](«M373633ScriptRootC626430″);}var dv=iw[ce](‘div’);»MG_ID»;dv[st][ds]=n;;c[ac](dv); var s=iw[ce](‘script’);’async’;’defer’;’utf-8′;+»//»+()+()+()+();c[ac](s);})();

Правила употребления спортивного питания

Ежедневный прием спортивного питания ничего сложного не имеет. Нужно четко следовать инструкции и не переусердствовать с дозировками. Если в инструкции от производителя указано, что разовая порция протеина  –30-40 г в день и его можно принимать 1-4 раза, то именно такое количество нужно употреблять.

Превышение дозировок не скажется негативно на здоровье организма и не нанесет ему вред. Ведь все лишнее и неусвоенное выйдет наружу естественным путем. Но увеличение доз значительно «ударит» по расходам денежных средств без дополнительного положительного результата.

Опытным атлетам и бодибилдерам рекомендованы следующие режимы употребления:

Правила употребления спортивного питания
  1. Гейнеры и протеины – принимать в дни занятия спортом за час до тренировки и сразу после окончания.
  2. Коктейли с добавлениемвитаминов и протеина желательно пить один раз в сутки в те дни, когда тренировок нет.
  3. Креатин, предтреники и другие таблетки для улучшенияспортивной активности рекомендуются в дни «застоя» и снижения мотивации к занятиям. Но переусердствовать с приемом нельзя, так как организм к ним быстро привыкает, и препараты перестают приносить желаемый эффект.

Новичкам нужно приобрести набор спортивного питания для начинающих, и придерживаться его таблицы правильного питания. Как правило, в спортпите для новичков является главным гейнер или протеиновые комплексы.

Спортивное питание — вред или польза? Мнение врачей

Ответить на этот вопрос однозначно сложно. В некоторых случаях достаточно нескольких месяцев регулярного приема высоких доз белка, чтобы нарушить функцию почек — в этом и есть опасность и вред спортивного питания. Польза протеина — в восполнении дефицита белка. Это идеальная замена для тех, кто по этическим соображениям отказывается от употребления мяса. Или имеет дефицит массы тела — в этом случае поможет не только протеин, но и гейнер.

Мнения врачей подтверждают, что у любого спортивного питания (ВСА) вред и польза могут оказаться непредсказуемыми. Неважно, что именно человек употребляет — протеин, гейнер, аминоксилоты и т. д.. В редких случаях организм может выдать непредвиденную реакцию.

Спортивное питание — вред или польза? Мнение врачей

Например, для печени высокие дозы белка могут оказаться слишком токсичными, и это спровоцирует токсический гепатит. Но чаще с нагрузкой не справляются почки. Если в анамнезе у человека — хронический пиелонефрит или гломерулонефрит, то высокие дозы белка в рационе могут спровоцировать развитие хронической почечной недостаточности.