БУЧ диета, чтобы уходил жир, а не вода — минус 5–9 кг за месяц

59-летняя женщина похудела на 22 килограмма за четыре месяца без походов в тренажерный зал. Главным секретом своей трансформации она назвала ранние ужины, сообщает газета The Times of India.

Правила диеты

Цель диеты — запустить метаболизм и настроить организм на активное похудение. Чтобы запустить «маятник» жиросжигания, понадобится 3 дня. Это и будет вход в диету.

Далее следует чередование (основной этап). Оптимальная схема — четырехдневный цикл БУЧ: 2 белковых, 1 углеводный и 1 смешанный. И так далее по кругу.

Правила диеты

Индивидуальная норма углеводов и белков

Суточная норма углеводов и белков для каждого человека индивидуальна (расчет количества продуктов осуществляется не на текущий вес, а на желаемый):

  • белки в белковый день — от 3 до 4 г на каждый килограмм желаемого веса и максимальное отсутствие углеводов;
  • углеводы в углеводный день — от 5 до 6 г на каждый килограмм желаемой массы (белки допускаются, до 1 г на 1 кг веса);
  • в смешанные дни — углеводы и белки поровну, от 2 до 3 г на каждый килограмм желаемого веса.

Ужин — строго белковый во все 4 дня цикла. То есть то количество белка, которое допустимо в углеводный день, должно приходиться главным образом на последний прием пищи.

Правила диеты

Так организм получает возможность продуктивно сжигать жиры, но при этом не уходит в режим «энергосбережения», как это часто бывает на голодных или недостаточно сбалансированных диетах. Энергия из углеводов расходуется на тренировках, а белки уходят на строительство мышц и тканей. Жиры на этой диете максимально ограничены.

Продукты для белковых дней

  • Нежирное мясо: телятина, курятина, говядина, индейка, кролик, постная баранина, свинина, в небольших количествах утка, гусь.
  • Красная и белая (речная, морская) рыба и морепродукты: креветки, осьминоги, мидии.
  • Молочные и кисломолочные продукты: молоко, кефир, простокваша, нежирный сыр, творог.
  • Яйца: белка — без ограничений, целиком (с желтком) — 1 яйцо в день.

Продукты для углеводных дней

Правила диеты

В эти дни углеводы разрешены, но не любые, а только полезные.

  • Крупы: геркулес, рис, гречка, пшенка, ячневая каша, перловая, кукурузная, булгур, полба и другие (кроме манки).
  • Картофель, макароны и хлеб: спагетти из твердых сортов пшеницы, ржаной и цельнозерновой хлеб.
  • Некрахмалистые овощи (полный список тут), несладкие фрукты, ягоды, зелень.
Читайте также:  Как избавиться от целлюлита на ляшках: выбираем мощное оружие

В смешанные дни белковая и углеводная пища комбинируются в равных долях. Из жиров каждый день разрешается столовая ложка (суммарно в сутки) оливкового, льняного или подсолнечного масла (не для жарки, а в качестве заправки салатов или в чистом виде). Больше никакие жиры поступать не должны.

Варианты меню перловой диеты

Перловая диета для похудения должна длиться не менее 5-ти и не более 14-ти дней. Если следовать всем рекомендациям, положительные изменения можно будет заметить уже на 5-6 день диеты. Повторный курс можно делать не раньше, чем через месяц.

Основными составляющими рациона является употребление перловки и жидкости, лучше обычной или слабо газированной воды.

Существует перловая диета, в которой утром кашу можно дополнить зеленым яблоком и черносливом. На обед допускается отварная рыба или мясо, овощной салат. Ужин позволительно разбавить обезжиренным творогом или кефиром.

В одном из методов применения диеты допускается употребление острых специй — перца или карри. Позволительно есть фрукты с минимальным составом сахара.

Рассмотрим несколько вариантов меню диеты на перловке

Для начала стоит отметить, что при варке перловой каши не используется соль, сахар или масло.

5-дневная диета на перловой каше

Ежедневный рацион должен состоять из следующих продуктов:

Варианты меню перловой диеты
  • завтрак: каша с сухофруктами или тертым яблоком;
  • ленч: зеленое яблоко;
  • обед: каша с нежирной рыбой, лучше всего приготовленной на пару;
  • полдник: обезжиренный кефир;
  • ужин: каша и еще раз каша, но без ничего.

При соблюдении рациона за указанный период можно сбросить до 5 кг. После диеты рекомендован прием перловки хотя бы раз в день.

Перловая диета на 7 дней

Главным правилом данного меню является большое употребление жидкости на протяжении всего времени. За сутки рекомендовано пить воды не меньше 2 литров.

Приблизительный рацион диеты:

  • 1 день : каша с каждым приемом пищи + 1 яблоко на ужин;
  • 2 день : такой же прием каши + 2 банана;
  • 3 день : каша + 15 штук изюма и орехов;
  • 4 день : все та же каша. На обед можно приготовить кусочек отварной говядины;
  • 5 день : в кашу добавляется говядина, 1 банан;
  • 6 день : аналогичен 5-му;
  • 7 день : каша с говядиной.
Читайте также:  Отведение ног, бедра в тренажере сидя, стоя, назад, в стороны. Техника

На завершающей ступени получается сбросить до 7 кг.

Плюсы и минусы

Плюсы:

  • По сравнению с другими крупами, перловка содержит в 2 раза больше фосфора. Фосфор, по мнению диетологов, нормализует обмен веществ и улучшает работу мозга;
  • Перловая диета позволит не только быстро сбросить вес, но и очистить организм;
  • Перловая крупа содержит большое количество кальция, йода, меди, железа, витаминов Д, А, В;
  • Резкое снижение веса, вплоть до 2 кг. в сутки.
Плюсы и минусы

Минусы:

  • Перловая диета считается очень жесткой диетой;
  • В первые дни возможны приступы тошноты и сильного чувство голода.

Как правильно приготовить

Перед готовкой крупу желательно замочить в воде. Делать это желательно на ночь, чтобы к завтраку получить готовое блюдо.

Для этой процедуры нужно перебрать и вымыть зерна. Засыпать их в емкость и залить холодной водой так, чтобы крупа была покрыта жидкостью. Утром промыть и пересыпать в кастрюлю. Залить водой в пропорции 1:1, подождать, пока вода закипит. После этого снова промыть кашу и залить кипятком 1:3.

Варить, помешивая, в течение получаса. Это стандартный рецепт приготовления. При желании можно разнообразить стол интересными блюдами с использованием перловки.

Перловая крупа отличается массой достоинств. Она укрепляет иммунитет, нервную систему, способствует выведению токсинов. Употребление ее в пищу считается натуральной профилактикой онкологических заболеваний. Эта крупа станет незаменимым помощником в борьбе с лишним весом, насыщая организм сложными углеводами и минимальным количеством калорий.

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • VKontakte
  • Odnoklassniki

Меню на дней

По отзывам, диета на перловке включает продукты, отнесенные к списку разрешенных, но худеть такие «добавки» не мешают. Результат в виде потерянных килограммов наступит не так быстро, но зато будут происходить потери подкожного жира, а не жидкости, которая будет выводиться из клеток.

В кашу можно добавлять специи, лук и морковь. Разрешается введение в рацион салатов, в которых присутствует большое количество зелени. Овощи лучше употреблять в свежем виде, не запрещены они в запеченном или тушенном виде.

Десерты можно составить из разрешенных фруктов, сухофруктов и орехов. Грибы, отварное мясо и нежирная рыба станут хорошим вариантом для обеда. На ночь можно выпить стакан обезжиренного кефира.

Главное — исключить из питания жирное, жареное и сдобу, а также размер порций должен быть меньше обычных в 2 раза. После семи часов вечера прием пищи должен быть прекращен.

Если организм нормально переносит перловую диету, то ее продолжительность можно увеличить до 15 дней, но не более.

Вывод

Перловая крупа, как и все другие злаки, принесет несомненную пользу только при грамотном ее приготовлении и употреблении. Главное правило – разумность и умеренность. Для определения оптимального варианта рациона и режима диетического питания обратитесь за помощью к специалистам.

Похожие записи:

Как алкоголь влияет на вес

Как всю жизнь питаться правильно и с радостью?

Современные методы лечения ожирения

EMS-Trainer пояс-миостимулятор и вся правдивая информация о нем

Как употреблять имбирь для похудения

Тест проверь себя:

правда или вымысел?

Потребление большего количества фруктов может улучшить плотность костей.

Правильно! Не верно!

Потребление продуктов с большим количеством биодоступного кальция улучшает плотность костей. Фрукты, как правило, не содержат много кальция.

Избыток белка скапливается в мышцах, благодаря чему они увеличиваются.

Правильно! Не верно!

Как только нужда в белке и энергии была удовлетворена, лишние аминокислоты преобразуются в ацетил-КоА, из них в жирные кислоты и откладываются в адипоциты. Следовательно, избыток белка не превратится в мышцы.

Калории, потребленные после семи вечера, автоматически откладываются в виде жира, что способствует увеличению веса.

Правильно! Не верно!

Вне зависимости от того, когда вы едите, лишние калории используются в анаболических реакциях, преобразуются в жир или гликоген, и откладываются. Если вы едите меньше калорий, чем вам нужно, катаболические реакции будут происходить в организме чаще и, соответственно, будут расщепляться триглицериды.

Хотите похудеть, но не знаете с чего начать? Пройдите тест и узнайте, сможете ли вы избавиться от лишнего веса самостоятельно, без помощи специалистов Узнайте, насколько вы подвержены манипуляциям индустрии похудения! Пройдите тест и проверьте свои знания о правильном питании