Выбираем лучший кухонный комбайн на 2021 год

Вы можете по смотреть видео обзор Kenwood FDM 786 BA. Все видео обзоры и распаковка добавлены от профессиональных блоггеров и обзорщиков. Производитель: Kenwood .

Чем отличается кухонный комбайн от машины? Кухонная машина — гораздо более мощное, тяжёлое и габаритное устройство, чем кухонный комбайн. Она хорошо подходит для больших семей или даже кафе, ведь в ней можно быстро перерабатывать большой объём продуктов. В маленькой типовой кухоньке или в семье из двух человек такому агрегату не место.

Чем отличается блендер от кухонного комбайна? Кухонный комбайн — гораздо более универсальный аппарат по сравнению с блендером. Он и смешает, и нарежет, и нашинкует. Блендер же предназначен, в первую очередь, для работы с жидкостями: взбивания и приготовления коктейлей и соусов.

В чем разница между кухонным комбайном и блендером?

Если упрощенно, то блендеры создают жидкости, а кухонные комбайны обрабатывают пищу в твердой форме. Это потому, что лезвия блендера не такие острые, как у кухонного комбайна.

Например, блендер сделает из моркови влажную массу с соком, а кухонный комбайн мог бы нарезать ее кубиками, сохраняя текстуру и вес продукта.

В чем разница между кухонным комбайном и блендером?

Кроме того, устройство кухонного комбайна сложнее, чем у блендера, функционал шире, вместительность и мощность больше, а комплект поставки – богаче. Ну и цена, соответственно, гораздо выше.

Читайте также:  Разбираем неисправности ЖК телевизоров и способы их устранения

Как выбрать многофункциональный кухонный комбайн

Пропустить информацию про выбор и перейти сразу к лучшим кухонным комбайнам с мясорубкой.

Кухонный комбайн способен заменить не только мясорубку, но и другие необходимые на кухне приборы: миксер, блендер, овощерезку и даже соковыжималку. Чтобы правильно выбрать многофункциональный агрегат, стоит обратить внимание на его технические характеристики.

  1. Мощность и производительность. Эти два параметра имеют прямую связь. Чтобы комбайн справился со всеми поставленными задачами без перегрева, лучше выбирать модель с показателем от 1000 Вт.
  2. Размер чаши. Для средней семьи объем чаши должен составлять не менее 3,5 литров. Рекомендовано выбирать металлические чаши. Металл продлевает срок службы и сохраняет в течение длительного времени свой внешний вид.
  3. Количество насадок. Если комбайн будет использоваться не только для измельчения продуктов и перемола фарша, необходимо выбирать модели с большим ассортиментом дополнительных насадок.
  4. Наличие отсека для насадок. При покупке модели с дополнительными насадками необходимо обращать внимание на наличие отсека для их хранения. Такая функция позволяет компактно размещать устройство на кухне и всегда иметь необходимую насадку под рукой.
  5. Уровень шума. Важный критерий для домашнего использования. Приборы с резиновыми накладками снижают шум и вибрацию.
  6. Производитель. Самыми надежными марками считаются Bosch, Moulinex, Kenwood.

Немаловажным критерием выступает длина шнура. Для комфортного использования необходимо отдавать предпочтение моделям со шнуром не менее 1,5 метра. Такое устройство можно подключать в любой части кухни независимо от розетки. Популярные модели, которые представлены в обзоре, имеют высокое качество и станут незаменимым помощником на кухне.

Виды комбайнов

Кухонные комбайны могут обладать большим функционалом, отличаться габаритами, дизайном, потенциалом двигателей, аксессуарами. Но в общем, можно выделить несколько типов приборов:

  • универсальные;
  • комплект «мясорубка + блендер»;
  • компактные модели;
  • ручные машины;
  • узкоспециализированные.
Читайте также:  12 лучших цифро-аналоговых преобразователей

Универсальные

Весьма дорогостоящие модели, имеющие большой объем чаши и оснащенные всем необходимым. В стандартную комплектацию обычно входят: диск-терка, нож, мешалка для теста, дисковый эмульгатор. В стандартном наборе может быть гораздо больше аксессуаров, если же они не предусмотрены производителями, есть возможность докупить.

Универсальные машины, в зависимости от мощности, делятся на малые (М) и средние (С1 и С2).

Потенциал двигателя малых – до 300 Вт. Средних: 300 – 400 Вт и 400 — 700 Вт.

Виды комбайнов

Практически все  универсальные модели наделены импульсным режимом, который позволяет сократить время обработки продуктов, а также повышает ее качество.

Мини-модели

Весьма простые устройства с малым функционалом. Стоимость таких машин невелика.

Обычно в такой комплект входят только измельчитель фруктов и овощей. Такой комбайн довольно компактен, объем чаши маленький. Мощность не более 650 Вт.

Комбайн с блендером и мясорубкой

Очень удобное сочетание для тех, кто не хочет тратиться на дополнительные машины. Отлично подходит для приготовления пюре и обработки мяса.

Мясорубки в комплекте могут идти, как шнековые, так и ударные. Шнековые перекручивают мясо при помощи спиралевидного вала, ножа и решетки. Ударные укомплектованы специальными ножами, выгоняющими из мяса жидкость.

Блендер же может быть ручным и стационарным.

Мини-модели

Подходят для мелкогабаритных кухонь. Функционал машины ограничен, но она отлично справляется со своими задачами. Как правило, такие модели просты в использовании, имеют небольшой потенциал двигателя – до 650 Вт, и маленький объем чаши соответственно.

Ручные комбайны

Виды комбайнов

Такие модели комбайнов подойдут не всем. Они независимы от электросети и мобильны, но наряду с этим, для пользования такой машиной нужно прилагать усилия.

Узкоспециализированные

Такие приборы стоит назвать измельчителями. Функционал их заключается в нарезке продуктов соломкой и кубиками.

Читайте также:  Все о кухонных комбайнах — виды, характеристики, критерии выбора

Конечно, при желании, можно дополнить прибор соковыжималкой, мясорубкой и блендером, но относительно мощности и качества обработки продуктов, он никогда не сравнится с универсальными моделями.

Насадки: чем больше, тем лучше

В компактных моделях обычно присутствуют 2-3 основных, в многофункциональных количество насадок может доходить до 30. При покупке нужно четко определить для себя, что именно вы хотите делать в комбайне. Ведь каждая дополнительная насадка увеличивает стоимость аппарата. В дальнейшем, по мере роста вашего мастерства, можно докупать и другие насадки.

Насадки: чем больше, тем лучше

Хорошим решением может быть специальный отсек для их хранения в корпусе комбайна, но если их много, то обычно в комплекте есть специальный контейнер, иногда даже настенный.