Рейтинг лучших хлебопечек с замесом теста на 2021 год

Мы подготовили рейтинг лучших хлебопечек с замешиванием теста для дома 2021 года. Хорошей хлебопечка считается, если хлеб получается мягкий, равномерно пропекшийся. Возможность готовить бездрожжевой и безглютеновый хлеб должна присутствовать. Составить ТОП помог Виктор Праскудин – главный пекарь городской пекарни.

Рецепты для хлебопечки

Практичный и удобный кухонный агрегат давно стал настоящим спасением для занятого суетой человечества. Умный прибор сам смешает ингредиенты, подскажет оптимальную температуру и время — осталось только решить, что приготовить. И вот тут фантазия может быть ограничена только функциями хлебопечки. Но для экспериментов всегда есть простор — небольшое изменение традиционного способа приготовления дает иногда потрясающий результат, который обязательно оценят домочадцы и гости. Привычную выпечку могут заменить хлеб на кефире, с отрубями или ржаной с солодом, с добавлением изюма или специй. Совсем немного времени займет приготовление теста для сдобных булочек, сытных беляшей с мясом или тающих во рту сладких песочных пирожков. А для владельцев современных хлебопечек настоящим открытием станет возможность приготовить нежнейшую творожную запеканку или фруктовый джем, томатный соус или домашний сыр.

DELTA LUX DL-8008В

Простая в управлении хлебопечка при доступной стоимости имеет достаточное количество опций, чтобы быстро выпекать хлеб в домашних условиях. В ней предусмотрено 13 автоматических программ, регулировка веса готовой буханки хлеба. Функция замеса делает эксплуатацию модели удобной и простой. Размер буханки может достигать 750 грамм. Кроме своего основного назначения, хлебопечка отлично справляется с приготовлением варенья, йогурта, выпечкой кексов и французских багетов.

DELTA LUX DL-8008В

Несмотря на невысокую стоимость, особых претензий к хлебопечке у пользователей не возникает. Только изредка в отзывах сетуют на недостаточно яркую подсвету дисплея, что, впрочем, никак не сказывается на работоспособности самого устройства. В остальном покупатели довольны всем – дизайном, функциональностью, качеством пропекания мучных изделий, простотой эксплуатации и ухода.

Читайте также:  Лучшие фотоаппараты Canon: Независимый Топ-6

Вывод

При покупке нужно обращать внимание на следующие аспекты:

  1. Огромное значение имеет мощность аппарата, наибольший вес выпечки и размеры приспособления.
  2. Для гурманов, предпочитающих разнообразное меню, подойдет электрическая печь с большим количеством программ.
  3. Опция регулировки веса, звуковая сигнализация и таймер значительно упростят процесс готовки.
  4. Если в доме имеются маленькие дети, то лучше купить приспособление с защитной блокировкой.

В обзоре представлены устройства для выпечки хлеба, которые можно купить в 2021 году. Чтобы не ошибиться в выборе техники, описаны характеристики приборов, функции, качество и удобство.

х

Отличия бюджетных моделей от устройств среднего и премиум класса

На современном рынке бытовой техники найти наиболее подходящее для себя устройство сможет каждый покупатель.

Ведь многие известные производители выпускают как бюджетные модели хлебопечек, так и более дорогие электроприборы, оснащенные большим количеством рабочих программ.

Имейте в виду! Помимо набора разнообразных режимов, дорогостоящие модели могут отличаться от аппаратов из среднеценового и недорогого сегмента наличием таких полезных опций, как:

  • звуковой сигнал добавления компонентов;
  • защитная блокировка от детей;
  • функция ускоренной выпечки;
  • программа для приготовления фруктов;
  • индикация включения и выбранных режимов.

Частые проблемы при выпекании, способы их решения

Чаще всего хозяйки жалуются, что хлеб не поднимается. Причин этому может быть несколько: несвежие дрожжи, неправильный выбор рабочей программы, отсутствие в закладке сахара. Снизить пышность теста может и малое количество кислорода в муке, поэтому перед выпечкой её необходимо обязательно просеять.

Бывает, что тесто подходит хорошо, а потом опадает и хлеб получается невкусным. Подобное может случиться из-за тог, что хлебопечку поставили на сквозняке или в холодном помещении. Не «держит форму» слишком жидкое тесто. В следующий раз нужно внести в рецептуру изменения и добавить муки.

Читайте также:  Посудомоечная машина плохо моет

Если тесто не пропеклось, то значит, что объём ингредиентов не соответствует вместительности чаши или крышка устройства закрыта была не плотно. Слишком большой набор дополнительных компонентов (особенно жиросодержащих — орехов, сливок, масла), тоже может стать причиной возникновения подобной проблемы. И наоборот, при недостаточном количестве жиров хлеб получится слишком сухим.

В заключении

Хлебопечка — техника нужная и не очень сложная в использовании. Какая хозяйка не захочет порадовать своих близких свежевыпеченным хлебом, ароматной сдобой или оригинальным кексом. И разобраться с управлением сможет каждый, главное желание и серьёзный настрой.

Подпишитесь на наши Социальные сети

Какие марки пользуются популярностью?

При выборе хлебопечки следует уделить внимание и производителю, хотя бренд – далеко не главный показатель качества. Часто бывает, что приборы малоизвестных производителей стоят дешевле, но обладают таким же функционалом, что и популярные раскрученные бренды.

При этом признанными лидерами рынка в 2020 году признаны хлебопечки Panasonic, Redmond и Moulinex.

В линейках этих брендов можно найти как дорогие устройства, так и приборы невысокой стоимости. Но главное преимущество брендовых изделий – разветвленная сервисная сеть, длительная гарантия и продуманный функционал.