Лучшие соковыжималки для овощей и фруктов

Сохранить максимальное количество полезных веществ при отжиме овощей и фруктов возможно со шнековой машинкой. Такой прибор выжимает больше жидкости из плодов, чем привычные устройства, тщательно измельчает косточки, зелень, а полученный сок хранится дольше. Какая модель подойдет для ваших целей, узнаем из рейтинга лучших шнековых соковыжималок 2021 года.

Оборудование классифицируется на следующие типы:

  1. Ручное управление по аналогии с мясорубкой. Простой механизм, который можно оснастить дополнительной насадкой. Процесс занимает много времени и сил, но при этом сырье на выходе удовлетворительного качества;
  2. Двухшнековый вид оснащен простой конструкцией. Пользователь получает максимальное количество напитка ~90% от используемых фруктов и овощей. Ручная шнековая модель Двухшнековая соковыжималка
Лучшие соковыжималки для овощей и фруктов

Лучшие из шнековых соковыжималок выбирают в зависимости от расположения устройства — горизонтальное или вертикальное.

Горизонтальные

По внешнему виду техника идентична мясорубке с электрическим приводом. Суть работы заключается в том, что происходит мелкая рубка сырья, а затем пользователь загружает продукты в отсек. После переработки крупных кусков, мелкие следует проталкивать.

Горизонтальная модель идентична мясорубке с электрическим приводом

Лучшие соковыжималки для овощей и фруктов

Достоинства:

  • в некоторых моделях доступна возможность помола кофейных зерен, корицы, специй и круп;
  • мягкое сырье за несколько минут превращается в однородную консистенцию;
  • низкая цена.

Минусы:

  • необходимость дополнительных манипуляций;
  • затраты по времени.
Лучшие соковыжималки для овощей и фруктов

Вертикальные

Компактные размеры и бережливый отжим делают процесс работы вертикального оборудования максимально результативным.

Компактная вертикальная модель

Положительные стороны:

Лучшие соковыжималки для овощей и фруктов
  • производительность;
  • широкое горлышко приемки у некоторых моделей устраняет необходимость разрезать продукты;
  • стильный дизайн;
  • легкий уход.

Отрицательные факторы:

  • длительный процесс отжима;
  • бюджетное оборудование оснащено узким загрузочным отсеком.

Как правильно выбирать соковыжималку

Наиболее популярные бренды

  • Bosh – фирма является гарантиям качества и долгосрочности. Занимает лидирующие позиции среди производителей кухонной техники. Минусом фирмы является высокая цена. Покупатель может быть уверен, что переплачивает он за качество.
  • Moulinex – вариант качественной, лаконичной в дизайне, но бюджетной техники.
  • Philips – несколько лет подряд компания получает награды в области лучших производителей мелкой бытовой техники.
  • Panasonic – недорогой, бюджетный, но надежный вариант. Компания удерживает лидирующие позиции и является основным конкурентом Philips по производству мелкой бытовой техники.
  • Tribest – Американская компания специализируется на производстве и разработки техники для сторонников здорового образа жизни. Стоит отметить, что продукция собирается отнюдь не в Америке, а, как и многие, в Южной Корее.

Виды соковыжималок

Всего существует три вида соковыжималок: цитрусовая, центробежная и шнековая. Какому виду отдать предпочтение, зависит от того, какой сок в будущем желает пить человек.

Цитрусовая

Цитрусовая соковыжималка может быть как ручная, так и электрическая. Если семья потребляет в большем количестве соки из апельсинов или лимонов – это вовсе не значит, что останавливать свой выбор стоит именно на ней. Нет, прибор должен быть универсальным. Обратить внимание на наличие в комплектующих насадки для пресса цитрусовых нужно обязательно.

Центробежная

Центробежная соковыжималка станет главным помощником при отжиме из твердых фруктов и овощей. Техника подойдет для большого количества яблок, моркови, имбиря и даже для свеклы. Отжать сок из зелени или зерен она не может. Мягкие плоды отжимает не до конца.

Как правильно выбирать соковыжималку

Шнековая

Шнековая соковыжималка является одной из самых популярных в последнее время. Работает машина медленнее и тише. Однако продукт выжимает лучше, чем центробежный. Способна выжить сок из пророщенных зерен или листовой зелени (например, шпината или салата). Подойдет для отжима винограда с косточками, лесных ягод, а также для приготовления томатного сока. Шнековую соковыжималку часто выбирают приверженцы ЗОЖ, «чистого питания», веганства и сыроедения, так как благодаря более медленному отжиму, она не нагревает продукты, сохраняя больше полезных веществ.

Технику, какой мощности купить?

На что влияет мощность? Конечно, на то, насколько быстро и качественно будет происходить отжим. Стоит отметить, что чем выше мощность, тем тверже фрукты и овощи машина сможет потянуть. Для агрегатов предназначенных исключительно для мягких плодов или отжима пророщенных зерен и зелени, достаточно мощности 300-500 ватт. С такой мощностью сегодня выпускаются шнековые аппараты. Центробежные будут работать качественно при 600-1000 ватт. Для цитрусовых моделей достаточно мощности до 100 ватт.

На что обратить внимание при выборе соковыжималки

Прежде всего, основным критерием выбора любой техники должна быть простота в использовании и уходе, функциональность и комплектация. При ее выборе стоит обратить внимание на:

  • Объем резервуара для жмыха или отходов. Он должен быть пропорционально равен предполагаемому за одно использование объему выжатых продуктов. Количество скоростей. Функция крайне важна для центробежных приборов.
  • Пеносепаратор. По возможности он должен быть съемный. Пеносепаратор регулирует количество мякоти в готовом продукте. Происходит это за счет регулировки размеров прорезей путём вращения насадки в разные стороны.
  • Пеноотсекатель. Необходим людям, желающим получать после отжима прозрачный сок.
  • Предназначение. С какой целью человек покупает соковыжималку: для дома, для личного пользования, в офис, для коммерческого использования в кафе или ресторане, для дачи с целью заготовки соков на зиму.
  • Наличие съемных деталей. Эта функция позволит легко помыть аппарат. Владельцу не придется каждый раз отключать технику от сети и нести ее к раковине.
  • Тип соковыжималки. Бывают двух видов: классическая вертикальная или горизонтальная. Вертикальные аппараты компактны, бывают разных видов. Горлышко для плодов шире. Горизонтальные аппараты более выносливые, имеют дополнительные функции.
  • Функциональность. Машины бывают однозадачными и многофункциональными. Однозадачные никаких иных функций кроме отжима и ряда некоторых преимуществ, например, создание пюре, не имеют. В многофункциональных машинах зачастую имеется функция для создания спагетти и феттучини, переколки кофе и специй.
Читайте также:  Что подарить мужчине на 23 февраля: варианты оригинальных подарков

Как выбрать и на что обратить внимание?

Чтобы правильно выбрать соковыжималку, нужно обратить внимание на следующее:

  • Тип устройства. Они описаны выше, а при выборе важно определиться с будущими целями использования прибора.
  • Мощность. Чем выше, тем лучше производительность модели. Для бюджетных моделей оптимальной мощностью считается от 0.3 кВт, для профессиональных — от 0.7 кВт.
  • Производителя. Сегодня огромное количество компаний старается выгоднее преподнести свой продукт. Но перед покупкой стоит внимательно изучить технические характеристики прибора от того или иного бренда, а не «вестись на рекламу». Популярными производителями считаются Мулинекс, Скарлет, Китфорт, Редмонд.
  • Функции. Не лишним будет реверс, система защиты от перегрева и случайного включения, сепаратор, технология прямой подачи сока.
  • Комплектацию. Если производитель предлагает широкий набор аксессуаров, то модель будет намного дороже. Обязательно в комплекте должны присутствовать фильтры, резервуары, кувшин, элемент для очистки.

Какую шнековую соковыжималку лучше купить

При неограниченном бюджете выбирайте одно из устройств, вошедших в тройку лидеров. Они дорогостоящие, но очень качественные и лучше всего выжимают соки из овощей, ягод и фруктов, оставляя жмых лишь слегка влажным. Немного дешевле обойдётся решение от нидерландской марки Philips, предложив очень достойные характеристики за свою цену. Хотите сэкономить, получив надёжный агрегат? Рекомендуем лучшие модели шнековых соковыжималок от российских производителей Kitfort и Redmond. Неплохой альтернативой последнему выступает модель XL от международного бренда LINNBERG.

Лучшие комбинированные модели

Самые функциональные соковыжималки создают на базе центробежных моделей. Их оснащают дополнительными насадками, расширяющими сферу использования приборов, а заодно и перечень продуктов, с которыми могут работать эти мини-комбайны.

Bork S810 – полупрофессиональная выжималка-блендер

Уникальный аппарат, который и выжималкой-то не назовешь, производитель окрестил сокоблендером. Со стандартной роторной насадкой в нем можно получить вкусный напиток из сочных ягод, а плоды с большим количеством мякоти в смузи превратит комплектный шейкер. Также в наборе идет специальный кувшин, отделяющий пенку, и поворотная насадка на подающий желоб, чтобы сок можно было сразу наливать в стакан.

Мощный блендер на 1,8 кВт легко справляется даже с орехами и льдом, а в его память заложено 8 автоматических программ, не требующих от пользователя никаких дополнительных действий. Внутри кувшина под основными лезвиями установлены горизонтальные ножи – они предназначены для перемешивания, чтобы в готовом блюде или напитке не оставалось крупных кусочков.

Достоинства:

  • Высокая мощность;
  • Импульсный режим;
  • Не окисляющееся покрытие ножей;
  • Регулируемая скорость отжима;
  • Прозрачный сок без мякоти и пенки;
  • Автоматическое отключение в режиме блендера;
  • Экстренная остановка при открывании крышки.

Недостатки:

  • Высокая стоимость;
  • Шумная работа.

Модель S810 у Bork, не самая свежая, но наиболее удачная. А недавно производитель обновил эту серию, выпустив коллекцию соковыжималок Gold, украшенных 24-каратным золотом. Правда, напыление наносится только по заказу и увеличивает стоимость прибора в 2,5 раза.

Novis Vita Juicer – с автоматическим выбором скорости

Симпатичная соковыжималка в духе ретро заслуживает звания самой функциональной и умной роторной модели. Ее можно использовать для приготовления соков, фруктового пюре или в качестве электрического цитрус-пресса. В зависимости от плотности плодов прибор сам подбирает подходящую скорость, а для лимонов и апельсинов скорость вращения привода и вовсе снижается до 100 об/мин.

Продукты здесь не скачут по камере, даже толкателем поправлять их особо не приходится: наклонные лезвия диска хорошо захватывают куски фруктов и ягод. Есть в этой модели и другие удачные решения, например антивибрационные ножки и подъемный желоб, который легко переводится в верхнее положение, чтобы готовый сок не капал на стол.

Достоинства:

  • Монолитный алюминиевый корпус;
  • Все пластиковые элементы – из прочного тритана;
  • Автоматическая настройка скорости;
  • Импульсный режим для лучшего измельчения твердых плодов;
  • Допускает мытье в ПМ;
  • 3 года гарантии.

Недостатки:

  • Нет сброса жмыха.

Vita Juicer – соковыжималка для одного. Она функциональна, хорошо справляется с большинством овощей и фруктов, но после приготовления каждой порции сока, смузи или пюре, ее придется останавливать, вручную удалять жмых и мыть терку.

Читайте также:  10 Лучших погружных блендеров 2020 для дома

Голосуем за лучшую комбинированную модель!

  • Bork S810
  • Novis Vita Juicer

Голосовать

Лучшие центробежные соковыжималки

1Philips HR1922 Avance Collection

HR1922 – мощная и надежная соковыжималка, легко справляющийся даже с самыми твердыми фруктами и овощами. Работает тихо, вибрация минимальна. В камеру подачи можно загружать средние продукты целиком, ее диаметр – 80 мм. Встроенная опция «FiberBoost» позволяет выбирать желаемую консистенцию сока, а система «Анти-капля» защищает от проливания сока.

Лучшие центробежные соковыжималки

Особенности:

  • выжимает до 3 л сока за 1 сеанс;
  • два уровня очистки: предварительная водой и окончательная обычной губкой для посуды, съемные детали можно мыть в посудомоечной машине;
  • имеет встроенную защиту от перегрузок;
  • шнур питания короче других моделей – 1,1 м;
  • в комплекте с соковыжималкой идет книга рецептов.

2MAUNFELD нержавейка

Стильная и удобная в эксплуатации соковыжималка отлично перемалывает овощи и фрукты любой твердости. На выходе получается качественный сок приятной консистенции. У прибора 2 режима работы для мягких и твердых продуктов. Диаметр загрузочной горловины – 85 мм, средние овощи и фрукты легко проходят целиком.

Лучшие центробежные соковыжималки

Особенности:

  • управление – механическое, при помощи поворотного переключателя;
  • резервуары для сока и отходов имеют самый большой объем в категории: 1,1 л и 2,5 л соответственно;
  • имеет компактные габариты и относительно небольшой вес (3,4 кг);
  • есть встроенная защита от перегрузок и случайного включения и включения при неправильной сборке.

3Braun J500 Multiquick 5

Модель соковыжималки J500 Multiquick 5 эффективно отжимает сок из продуктов любой степени плотности. Высокое качество продукта обеспечивают керамический нож и мелкоячеистое сито из нержавеющей стали. Система «Капля-стоп» защищает от попадания сока на рабочие поверхности. Девайс мощный, но не шумный, имеет 2 скоростных режима. Диаметр горловины – 75 мм, в него без проблем проходят целые продукты среднего размера.  Корпус выполнен из литого алюминия.

Лучшие центробежные соковыжималки

Особенности:

  • есть сепаратор для пены;
  • все съемные детали можно мыть в посудомоечной машине, ручная чистка отдельных элементов довольно затруднительна;
  • предусмотрена опция защиты от включении при неправильной сборке;
  • выдает влажный жмых.

4Kitfort KT-1112

KT-1112 – функциональная, компактная и тихая соковыжималка для повседневного пользования. Имеет сенсорное управление и 5 режимов работы для разных продуктов. Благодаря мелкому фильтру и острой терке делает сок приятной однородной консистенции без мякоти. Сборка и разборка девайса – интуитивно понятные, мытье не представляет особых сложностей.

Лучшие центробежные соковыжималки

Особенности:

  • от проливания сока защищает встроенная опция «Капля-стоп»;
  • толкатель для продуктов имеет зубцы для удобства загрузки;
  • контейнер под сок оснащен сепаратором для пены;
  • есть опция блокировки включения при неправильной сборке соковыжималки.

5VITEK VT-3667

Особенности:

Лучшие центробежные соковыжималки
  • конструкция простая и логичная, собирать и разбирать легко;
  • могут возникать проблемы с мытьем деталей: есть труднодоступные места, которые очищаются только специальной щеткой (идет в комплекте);
  • есть удобный стакан для сока с ручкой;
  • для устойчивости соковыжималка укомплектована нескользящими ножками.

Лучшие вертикальные модели

Корпус у них располагается вертикально, а загрузочный отсек шире, что избавляет от необходимости мелко резать продукты. Отжим осуществляется деликатнее, поэтому подходят для нежных ягод, фруктов и овощей. Это самые популярные на рынке модели, так как занимают мало места на столе.

5. RAWMID Greenery RGJ-03

Модель с большой круглой горловиной. Её ширина 81 мм позволяет закидывать фрукты и овощи целиком. Мощность – 200 Вт, максимальная скорость вращения – 65 об/мин, время беспрерывной работы – 15 мин. За перемалывание и растирание ингредиентов отвечает вертикальный увеличенный шнек. Извлекаемая жидкость поступает в специальный резервуар, а функция «капля-стоп» позволяет перекрывать подачу, чтобы после того как вы уберете стакан, капли не брызгали из носика на стол. При заклинивании шнека из-за засора не надо выключать и разбирать устройство, в этом поможет реверсный режим.

Материал сетки центрифуги, корпус и контейнеры изготовлены из тритана – безопасного пищевого пластика, который не влияет на вкус напитка. В комплекте идут два контейнера (для жмыха и сока), толкатель и щетка для очистки. Вес прибора – 7 кг.

Лучшие вертикальные модели

Преимущества:

  • многофункциональная;
  • бережный отжим;
  • широкая горловина;
  • система прямой подачи сока;
  • есть запирающий клапан;
  • мякоть можно удалять без прерывания работы;
  • защита от перегрузки.

Недостатки:

  • тяжелый.

4. REDMOND RJ-914S

Универсальное устройство с системой холодного отжима и мощностью в 400 Вт. В комплекте идут два резервуара – для сока на 0,6 л и для сбора мякоти с таким же объемом. Работая как пресс, перетирает практически все виды продуктов. Размер горлышка – 35х45 мм. Максимальная скорость – 55 об/мин.

Важно! На отверстии для выхода жидкости предусмотрен перекрывающий клапан, что позволяет создавать миксы прямо в рабочем контейнере или предотвращать стекание сока по столу при смене стакана.

Лучшие вертикальные модели

Есть реверс и отсек для хранения шнура питания. Корпус выполнен из пластика, а центрифуга – из нержавейки. В комплекте идут конусные насадки для цитрусовых, щетка для очистки и книга рецептов. Вес модели – всего 3,3 кг.

Преимущества:

  • хорошая мощность;
  • деликатный отжим;
  • однородная консистенция;
  • защита от перегрева или случайного включения;
  • прорезиненные ножки.

Недостатки:

  • короткий сетевой шнур;
  • не помещается в посудомойку.

3. LINNBERG ABC

Модель датского бренда имеет многочисленные отзывы по высокому качеству отжима и простой очистке. Винтовой шнек работает со скоростью 55 об/мин и мощностью 150 Вт. Объем резервуара для сока – 0,6 л, для мякоти – 0,25 л. Диаметр загрузочного отсека – 75 мм. Если в механизм попадет кусочек продукта, то при помощи реверса можно устранить проблему. Также есть система «капля-стоп». При включении устройства с открытой крышкой или плохо закрепленной конструкцией сработает защита. Материал корпуса выполнен из прочного пластика, сетка центрифуги – из Вес – 3,9 кг.

Лучшие вертикальные модели

Преимущества:

  • хорошее качество отжима;
  • автоматический выброс мякоти;
  • отключается с открытой крышкой;
  • есть функция «анти-капля»;
  • индикатор уровня сока;
  • легко разбирается и моется;
  • компактная и тихая.
Читайте также:  11 лучших недорогих планшетов — рейтинг 2021

Недостатки:

  • только для твердых и сочных продуктов.

2. Mirandi J-100

Стильная и многофункциональная машина для получения напитков, смузи, сорбетов, а также для измельчения и шинковки твердых продуктов. Шнек вращается со скоростью 55 об/мин. Мощность двигателя – 200 Вт. Отверстие для загрузки составляет целых 80 мм, что позволяет загружать ингредиенты целиком. Для сока предусмотрен стакан объемом 1 литр, для мякоти – резервуар такого же объема.

В комплектации идут насадка для сорбета, сменная насадка с крышкой, толкатель, ножи-диски для шинковки, лоток для ягод, щетка для очистки фильтра. Вес устройства – 6 кг.

Лучшие вертикальные модели

Преимущества:

  • бережный отжим;
  • съемный резервуар для мякоти;
  • большая горловина;
  • противокаплевая система;
  • нескользящие ножки;
  • есть реверс;
  • богатая комплектация.

Недостатки:

  • цена;
  • громоздкая.

1. Oursson JM7002

Вертикальная модель швейцарского бренда заслужила значок «выбор покупателей» благодаря своей универсальности. Она подходит для всех видов ягод, овощей и фруктов и оснащена функцией самоочистки. Двигатель работает с мощностью 240 Вт, бережно отжимая продукты на низких оборотах – 65 об/мин. Диаметр отверстия для загрузки – 75 мм. Можно не разрезать некоторые плоды на части, а перемалывать целиком.

Крышка на носике позволяет смешивать ингредиенты в контейнере прямо в процессе или защищать поверхность стола от загрязнений. Вес изделия – 7, 3 кг. В линейке представлены модели в разном цветовом решении, которые отлично впишутся в интерьер любой кухни.

Лучшие вертикальные модели

Преимущества:

  • многофункциональная;
  • холодный отжим;
  • оптимальный размер горловины;
  • функция самоочистки;
  • обратный ход;
  • есть клапан на выходе;
  • прорезиненные ножки;
  • интересный дизайн.

Недостатки:

  • стоимость;
  • вес.

Топ-самых лучших шнековых соковыжималок для твердых овощей года

Получение сока из моркови, свеклы и других твердых продуктов связано с определенными сложностями. Шнековые соковыжималки в таких случаях оказываются незаменимы, они качественно измельчают овощи и отделяют от жмыха максимум жидкости.

King Mix GP-30S

Топ-самых лучших шнековых соковыжималок для твердых овощей года

Эргономичная соковыжималка с широким горлом обладает мощностью 240 Вт. Работает на одной скорости, хорошо справляется с твердыми овощами. Поддерживает систему стоп-капля и не проливает напиток на стол.

Средняя цена шнекового прибора King Mix составляет 15000 рублей

Hurom HU-700

Топ-самых лучших шнековых соковыжималок для твердых овощей года

Профессиональное шнековое устройство подходит для обработки любых продуктов, от обычных фруктов до овощей повышенной твердости и даже злаков. При мощности 150 Вт качество отделения сока от мякоти очень высокое.

Важно! К минусам пользователи относят узкую горловину, овощи приходится нарезать перед загрузкой.Шнековый прибор Hurom стоит около 30000 рублей

Топ-самых лучших шнековых соковыжималок для твердых овощей года

Oursson JM7002

Шнековое устройство подходит для фруктов, овощей с плотной структурой и ягод. Отверстие для загрузки достаточно широкое, чтобы обходиться без предварительной нарезки.

Шнековый прибор Oursson можно приобрести от 8000 рублей

Топ-самых лучших шнековых соковыжималок для твердых овощей года

Oursson JM7005

Вертикальное устройство оснащено одним шнеком, обладает емкостями на 1 л для мякоти и сока, поддерживает реверсное вращение. За счет последнего твердые овощи измельчаются особенно качественно и с максимальной отдачей жидкости.

Средняя стоимость соковыжималки Oursson JM7005 составляет 9000 рублей

Топ-самых лучших шнековых соковыжималок для твердых овощей года

Redmond RJ-980S

Устройство с мощностью 400 Вт подходит для продуктов повышенной плотности. Перерабатывает овощи при прямом и обратном вращении шнека. Стакан в комплекте рассчитан на 600 мл напитка.

Средняя цена соковыжималки от Redmond составляет 8000 рублей

Выводы

Собираясь приобрести современную электрическую или простую ручную соковыжималку, необходимо учитывать следующие моменты:

  • лучшим решением для работы с мягкими фруктами и ягодами станет вертикальная модель с широким загрузочным горлом;
  • для переработки твердых и замороженных продуктов стоит остановиться на агрегате горизонтального типа;
  • при частых перебоях электричества эксперты рекомендуют приобрести ручную модель – она легко справится как с мягкими, так и с твердыми продуктами;
  • вне зависимости от типа прибора при выборе соковыжималки нужно обратить внимание на материал корпуса, качество сборки и систему безопасности;
  • если выбор пал на электрический аппарат, следует изучить такие параметры, как мощность, количество скоростей, длину электрического провода и габариты конструкции.

Как выбрать шнековую соковыжималку: что не забыть при покупке

Подходя к самому ответственному этапу — выбору соковыжималки для дома, необходимо знать некоторые нюансы, которые спасут вас от совершения ошибок:

Совет! Не делайте слишком быстрый выбор. Лучше внимательно всё предварительно изучить, чем в дальнейшем мучится с прибором, купленным поспешно.

Оставляйте свои вопросы в комментариях. Делитесь опытом использования соковыжималок. Наша команда с удовольствием рассмотрит все ваши предложения и скоро ответит вам.