Лучшие индукционные варочные панели 2020 года

Лучшие индукционные варочные панели с конструктивными особенностями

Лучшие модели индукционных панелей с конфорками

Перед приобретением плиты рекомендуется ознакомиться с обзором лучших вариантов, получивших признание за счет отличного сочетания эксплуатационных характеристик, надежности и стоимости.

№7. DARINA P EI305 B

Независимая индукционная варочная панель от отечественного производителя относится к классическому типу устройств по расположению конфорок. Они управляются сенсорной электронной панелью. Плита предлагается в черном цвете. Две конфорки имеют мощность побольше (для быстрого нагрева), у двух других — меньший показатель. У каждой из них предусмотрено 9 режимов работы. Установлены две конфорки диаметром 14,5 см и две — 21 см.

DARINA P EI305 B

Включение плитки сопровождается появлением гула, к которому через некоторое время присоединяется шум от вентиляторов.

Чем оснащена модель: автоотключением, блокировкой панели управления, таймером (до 99 минут) и индикациями остаточного тепла, выбранной степени нагрева, а также включения/выключения. Она имеет класс энергопотребления А.

Плюсы

  • демократичная цена;
  • надежность и высокое качество сборки;
  • привлекательный внешний вид;
  • наличие защиты от детей;
  • легкость в уходе (но без использования жестких щеток и абразивных чистящих средств);
  • на технику дается двухлетняя гарантия от производителя.

Как правильно выбрать индукционную плиту?

Для начала посмотрим на принцип работы данных плит. В качестве системы нагрева они используют электромагнитные поля. Именно поэтому для них стоит приобретать подходящую посуду, которая в комплекте имеет магниты.

Габариты панели

В сравнение с другими типами плит, индукционные имеют разнообразную компоновку конфорок, а также отличаются их количеством. Если вам не требуется разнообразие конфорок, вы можете приобрести индукционную плиту с одной, но многофункциональной. Размер такого прибора будет как у листа А4, что позволит значительно сэкономить место на кухне.

Конечно же есть варианты и со стандартным значением конфорок 2-4, а на некоторых экземплярах их количество может доходить до 6 штук. Размеры таких панелей будут намного больше.

Регулировка температуры

В сравнении со старыми плитами, где регулировать температуру можно было только на глаз или размером конфорки, индукционные плиты могут быть оснащены большим количеством температурных режимов. Техника безошибочно будет поддерживать заданную температуру без вашего контроля, как это было раньше.

При покупке ознакомьтесь с техническими характеристиками вашего выбора, чтобы узнать все его способности.

Основные и дополнительные функции

Покупая индукционную плиту, вы получаете себе помощника на кухне. Умная техника помимо нагрева может также помочь в контроле за готовкой. Настраивайте таймер и устанавливайте звуковые оповещения, чтобы не забыть про ужин.

Еще одна приятная функция – сохранение тепла. Приготовив пищу, вы можете ее оставить на плите и выставить необходимый режим. Так еда будет оставаться такой же вкусной, будто ее только что приготовили.

Если вам понадобилось срочно куда-то отойти, просто установите режим паузы, который будет присутствовать в новой плите. Продукты не испортятся, а вы сможете вернуться и приготовить чудесный обед.

Совершенству нет предела, каждый день вводятся новые дополнительные функции, которые упрощают жизнь домохозяйке. Например, конфорки могут появляться в любом месте, где вы разместите посуду. Увеличение мощности одной конфорки может происходить за счет другой. В контроле за электроэнергией можете также положиться на свою новую плиту.

Конструктивное устройство и принцип действия индукционной панели

Бытовые индукционные плиты относятся к электрическим приборам. Но в отличие от привычных кухонных печей работают по-другому и способ передачи тепла в них принципиально отличается. В обычных электроплитах установлены ТЭНы (трубчатые электронагреватели), которые и нагревают конфорки. В индукционных панелях нагревательные элементы как таковые отсутствуют, при их работе разогревается сама посуда.

Визуально индукционная панель не отличается от обычной стеклокерамической электрической плиты, но принцип её работы совершенно другой

Под рабочей поверхностью плиты размещены плоские катушки из лакированной медной проволоки, проходя по виткам которой, электрический ток вызывает появление переменного высокочастотного (20–100 кГц) электромагнитного поля. Это поле воздействует на установленную на плите кухонную утварь, обладающую определёнными ферромагнитными свойствами, генерируя в ней индуцированные вихревые токи. Проходя через являющуюся проводником посуду, ток испытывает противодействие (сопротивление) своему движению и нагревает материал (дно кастрюли или сковородки), который в свою очередь передаёт тепло находящемуся внутри содержимому.

Читайте также:  10 Лучших недорогих, но хороший пылесосов для дома

Под стеклокерамической поверхностью размещены катушки из медной проволоки

Любая индукционная плита состоит из следующих основных элементов:

  • рабочая поверхность из стеклокерамики или закалённого стекла;
  • изоляционный слой;
  • катушка, индуцирующая вихревые потоки;
  • температурный датчик;
  • частотный преобразователь;
  • блок управления.

Принцип работы индукционных плит основан на явлении магнитной индукции

В процессе эксплуатации сама стеклокерамическая панель нагревается только там, где соприкасается с днищем посуды, стоящей на ней. Остальная поверхность при этом имеет температуру окружающей среды и об неё невозможно обжечься. Когда кухонную утварь с плиты снимают, горячее место очень быстро остывает, так как нагрев сразу же прекращается.

Конструктивное устройство и принцип действия индукционной панели

Чтобы начался процесс индукции, пятно контакта со специальной ферромагнитной утварью должно составлять не менее 50% от площади конфорки, иначе печь просто не включается. На её поверхность можно спокойно положить нож, половник или другой мелкий металлический предмет.

Индукционная плита начанает работать только при размещении на ней специальной посуды с ферромагнитным дном

Споры о вреде электромагнитного излучения на здоровье человека ведутся уже не один десяток лет. Бытует стойкое убеждение, что магнитное поле способно спровоцировать развитие ряда серьёзных заболеваний. Однако многочисленные исследования работы индукционных плит этого факта не подтверждают. Безопасным считается излучение не превышающее 20 В/м². У большинства бытовых приборов максимальное значение этого показателя варьируется от 120 до 130 В/м² (указывается в паспорте устройства) на расстоянии не далее 0,1 м от источника излучения. При удалении от катушки на 0,5 м это излучение рассеивается полностью. Грамотное размещение прибора и точное соблюдение инструкции по эксплуатации позволяет исключить его отрицательное воздействие.

Конструктивное устройство и принцип действия индукционной панели

Видео: как работает индукционная плита

Лучшие индукционные варочные панели для дома

В этой категории собраны премиальные поверхности на индукции с 2, 4 и 5 конфорками для разных кухонь. В силу несущественного спроса на трёхконфорочные модели, для них в нашем списке места не нашлось – хотелось бы порадовать максимально достойными решениями, не жертвуя позициями, чтобы разнообразить топ. Что касается основных отличий нижеописанных изобретений от недорогих аналогов, следует отметить более дорогое покрытие, срок эксплуатации, количество функций и, конечно же, стильный дизайн, который позволит преобразить любой дизайн интерьера квартиры или дома.

Kaiser KCT 3726 FI W Avantgarde

Ещё одна хорошая встраиваемая индукционная плита от Kaiser, имеющая 2 конфорки. Узкая поверхность (28,8 × 5,6 × 52,0 сантиметров) получила премиальный LED-экран и удобное сенсорное управление типа Full touch. К особенностям этого аппарата необходимо отнести долговечную стеклокерамическую поверхность. Даже по изображению можно понять, что очищается она легко и прослужит вашему дому долгое время. В поле зрения попадает два нагревательных элемента: мощная конфорка с диаметром 18 сантиметром и производительностью 2 кВт и небольшая конфорка 14,5 сантиметров с мощностью в 1,5 кВт. Предусмотрена система отключения Safety Guard.

➕  Плюсы:

  • скрепки для чистки;
  • черное стекло с фаской;
  • защита от детей;
  • индикатор остаточного тепла.

✖ Минусы:

Лучшие индукционные варочные панели для дома
  • мало режимов.

Zigmund Shtain CIS DX

Весьма надежную индукционную варочную панель с автофокусом конфорок предложила своим покупателям компания Zigmund. Модель Shtain CIS DX имеет 4 конфорки, отличается стильным дизайном и долговечной конструкцией. Внешний вид не имеет аналогов, и покрытие довольно качественное, невзирая на предвзятое отношение многих покупателей. Собственно, понять комментарии, олицетворяющие настороженность можно, ведь поверхность выглядит как картина, но многолетнему опыту производителя стоит доверять. Вдобавок, плита получила высокий уровень безопасности и низкий энергопотребления. Есть возможность определять тип емкости, подбирая необходимый режим (всего 9) в автоматическом режиме для максимального эффекта.

➕  Плюсы:

  • бескомпромиссный дизайн;
  • простое управление;
  • адаптация мощности;
  • определение габаритов посуды;
  • много режимов нагрева.

✖ Минусы:

  • дизайн не для каждой кухни.

Smeg SI764BSM

  1. Две конфорки – 23 см при 2,3 кВт (в режиме «Бустер» до 3 кВт);
  2. Две конфорки – 16 см при 1,3 кВт (в режиме «Бустер» до 1,4 кВт).

К особенностям необходимо отнести автоотключение, блокировку управления, продвинутую систему от перегрева, качественный вентилятор охлаждения.

➕  Плюсы:

Лучшие индукционные варочные панели для дома
  • хорошее охлаждение;
  • высокая мощность;
  • стильный дизайн;
  • качество покрытия.

✖ Минусы:

  • немного режимов.

Kaiser KCT 6723 FI BluBE

Если ищите хорошую индукционную поверхность в стиле ретро для специфической кухни, стоит обратить внимание на модель KCT 6723 FI BluBE, предложенную компанией Kaiser в синем цвете. Встраиваемая панель получила продвинутые индукционные катушки в прямоугольной форме к качеству и надежности которых придираться не стоит. Главным достоинством этого прибора является то, что для работы индукции не важны размер, форма и количеством емкостей. Достигается абсолютная свобода в плане перемещения емкостей по поверхностей. Реализовано автоматическое отключение (функция Safety Guard), таймер настраивается с шагом в 1 минуту. Пользователи указывают на хорошую скорость нагрева, простое электронное управление и быстрый монтаж.

Читайте также:  Разрезая воздух: 5 лучших электрических ножеточек

➕  Плюсы:

  • встраиваемая модель;
  • поминутный счетчик;
  • таймер для каждой зоны;
  • полная свобода перемещения;
  • отличный дизайн.

✖ Минусы:

  • нет.

Kuppersbusch EKI

Лучшая индукционная варочная панель 2020 года для дома – это модель Kuppersbusch EKI , отличающаяся действительно высокими энергосберегающими свойствами при высокой мощности каждой конфорки. Стоит сказать, что эта поверхность получила 5 зон нагрева на 1850 Вт (2 штуки), 3000 Вт, 2300 Вт, 1400 Вт. Конструкция получила скошенный край, рамки отсутствуют, что гарантирует свободу в использовании посуды. Радует наличие 9-ступенчатой регулировки производительности, таймер с автоматическим отключением, индикация, принудительное и централизованное отключение. Под столешницей можно заметить качественную вентиляцию. Глубина встраивания при этом составляет 50 миллиметров.

Лучшие индукционные варочные панели для дома

➕  Плюсы:

  • простая установка;
  • удобная регулировка;
  • хороший таймер;
  • автоотключение;
  • 5 зон нагрева.

✖ Минусы:

  • не обнаружено.

Нюансы правильного выбора

Чтобы не прогадать с покупкой, выбор модели должен быть пошагово продуман. Рассмотрим, о чем именно нужно подумать, чтобы сделать правильный выбор.

Нюансы правильного выбора

Индукционная плита управляется с помощью сенсорной панели, то есть простым прикосновением пальца на значки, нарисованные на стеклокерамической поверхности.

Необходимо определиться с местом, в котором будет установлена плита. Это нужно для того, чтобы понимать размеры, которым должна соответствовать техника.

Нюансы правильного выбора

Чувствительная электроника другой кухонной техники, смартфонов и иных гаджетов может пострадать. Этого легко можно избежать, если правильно расположить индукционную плиту в интерьере кухни, и не находится с гаджетом ближе одного метра от электромагнитного излучения.

Обязательно нужно понять, для чего нужен этот предмет бытовой техники. Конечно, первостепенная функция – это процесс готовки, но разные модели имеют разный набор функций, и нужно понимать, какие из них действительно нужны, а какие так и останутся незадействованными. К таким функциям может относиться:

Нюансы правильного выбора
  • способ управления;
  • размер и количество конфорок (для небольшой семьи, как правило, достаточно двух или трех конфорок, а, следовательно, нет необходимости платить за большее количество);
  • возможность сохранения тепла на конкретном временном промежутке;
  • наличие таймера;
  • энергоэффективность (от этого показателя зависит потребление электроэнергии, самый экономный вариант – класс “А“);
  • материал варочной поверхности (стеклокерамика или закаленное стекло);
  • возможность поставить процесс приготовления на паузу;
  • количество позиций в диапазоне регулировки;
  • защита от детей.

Встроенный таймер автоматически отключит плиту через три часа непрерывной работы. Чтобы избежать этого недоразумения, нужно внимательно знакомиться с техническими характеристиками выбираемой модели.

Чем отличается индукционная плита от электрической: функции и опции изделий

Выбирая индукционную или электрическую плиту, следует уделить должное внимание функциональным возможностям устройств. Первый тип поверхности имеет возможность осуществлять плавную регулировку уровня мощности прибора, что обеспечивает поддержание необходимого температурного режима. Их может быть от 5 до 17. Электрическая варочная панель также оборудована опцией, которая позволяет регулировать мощность. Однако таких режимов ограниченное количество – до 4 шт.

Все индукционные плиты и некоторые модели электрических приборов оснащены функцией автоотключения, благодаря которой устройство выключается в момент попадания на его поверхность жидкости. Оба варианта плит в обязательном порядке имеют таймер со звуковым сигналом, который способствует своевременному отключению конфорок. Для индукционных панелей можно также задать время начала приготовления.

Уникальной особенностью индукционных плит является наличие опции Power Boost, благодаря которой можно позаимствовать мощность у соседней конфорки для получения максимального ее значения в конкретной зоне нагрева. Также данный тип варочной панели имеет встроенный датчик контроля энергопотребления, благодаря которому прибор можно настроить на работу с минимальным расходом ресурса.

Чем отличается индукционная плита от электрической: функции и опции изделий

В индукционных плитах можно настроить время включения

Индукционная панель не будет работать при отсутствии на ней посуды. Электрическая плита может быть также наделена опцией, что отключает панель, с которой убирается емкость. Индукционные поверхности могут иметь функцию кратковременного перерыва в работе на 3 минуты. Они оснащены программой остаточного тепла и поддержания температурного режима.

Важно! Оба варианта плит в обязательном порядке имеют функцию блокировки от детей.

Преимущества индукционных плит

После первого знакомства с инверторной плитой можно подробно разобраться, какие плюсы и минусы имеет индукционная панель.

Преимущества индукционных плит

Плюсы:

Преимущества индукционных плит

Преимущества индукционных плит
  • экономия электрической энергии, неприхотливость к мощности электросети помещения;
  • скорость приготовления блюд;
  • большой диапазон регулировки температуры;
  • наличие встраиваемых плит со сферическими конфорками — привлекательная опция для приверженцев восточной кухни, использующих утварь вогнутой формы;
  • свобода выбора между стационарным и переносным устройством;
  • разнообразие размера и дизайна встраиваемых плиток, возможность подобрать нужный вариант под любой интерьер кухни;
  • простота ухода за устройством;
  • безопасность.
Преимущества индукционных плит

Экономия электроэнергии

Преимущества индукционных плит

Инверторная плита потребляет меньше электричества, чем обычная электроплитка, поскольку вся вырабатываемая энергия 100% расходуется на нагрев посуды, а не воздуха в помещении.

Преимущества индукционных плит

Достаточно попользоваться новой плитой месяц, получить счет за электроэнергию и сравнить сумму с расходами за предыдущий период, чтобы понять, что значит индукционная варочная панель для семейного бюджета. Цифра окажется гораздо пониженной, чем при использовании электроплиты.

Преимущества индукционных плит

Нагревая только емкости, устройство не влияет на температуру воздуха в помещении, что снижает потребление электроэнергии также кондиционером.

Преимущества индукционных плит

Скорость нагрева

Преимущества индукционных плит

Как указано выше, в зависимости от разновидности нагревательных элементов плита электрическая индукционная нагревается максимум за 15 секунд, минимум — всего за 3 с.

Преимущества индукционных плит

Рекомендуем:

Преимущества индукционных плит

Как почистить шерстяное пальто в домашних условиях

Преимущества индукционных плит

Стационарные инверторные плиты оснащены сенсорной панелью, позволяющей запрограммировать устройство на нужную температуру, что существенно упрощает приготовление пищи, дает возможность готовить блюда любой сложности.

Преимущества индукционных плит

Простой уход

Варочную панель очень просто отмывать (отчищать) от загрязнений — не труднее, чем обыкновенный кухонный стол или барную стойку. Другой плюс — не нужно чистить от пригара утварь, поскольку она не поддается воздействию открытого огня и горячих поверхностей.

Читайте также:  Разрезая воздух: 5 лучших электрических ножеточек

Безопасность использования

Нагревая емкости для готовки, сама индукционная поверхность сохраняет комнатную температуру. Это означает практически 100% отсутствие риска нечаянно обжечь руку.

Zanussi ZEI FB

Варочная панель Zanussi ZEI 5680 FB создана специально для любителей кофе. На черной стеклокерамической поверхности белыми линиями отмечены 4 конфорки. Одна из них имеет внутренний 8-угольный контур специально для турки, изображение которой находится в центре зоны нагрева. Две другие оснащены функцией мгновенного увеличения мощности для быстрого кипячения жидкости и разогревания еды.

Устройство способно распознавать наличие посуды на поверхности, и в случае ее отсутствия панель автоматически выключается. Также техника самостоятельно прекращает работать, если на нее попадет жидкость. Кухонный агрегат работает практически бесшумно, так как отсутствует встроенная система охлаждения. Среди достоинств в отзывах называют присутствие датчика остаточного тепла, системы блокировки от детей. Существенный недостаток – при однофазном подключении не могут одновременно работать 2 конфорки, будет постоянное переключение с характерным щелчком.

ТОП-индукционных плит

LEX EVI 640 BL

Это один из самых дешевый вариантов на рынке подобной бытовой техники. В различных торговых точках стоимость такой панели не превышает 250 долларов. Из достоинств можно отметить следующее:

  • стильный дизайн;
  • конфорки разного диаметра;
  • доступная цена;
  • сенсорное управление;
  • таймер выключения;
  • защита от детей (блокировка);
  • индикатор остаточного тепла.
ТОП-индукционных плит

При всех перечисленных достоинствах, недостаток у этой модели только один — на поверхности остаются следы от пальцев. Но при такой цене этот минус не так уж и заметен.

Electrolux EGD–6576 NOK

Эта модель от компании «Электролюкс» подойдет тем, кто предпочитает быть готовым ко всем жизненным ситуациям. Две из четырех конфорок у этой модели газовые, так что приготовить ужин вы сможете даже при отсутствии электричества. Индукционная плита EGD–6576 NOK уверенно держится в лидерах около двух лет, и вот почему:

  • «газовая» часть оснащена электроподжигом и классическими переключателями;
  • индукционная сторона управляется с помощью сенсоров;
  • система оборудована блокировкой от детей, контроллером утечки газа и индикатором остаточного нагрева;
  • при переливе жидкости на индукционную поверхность плита автоматически отключается;
  • для особенно торопливых имеется режим «Boost».

Есть у этой модели и недостатки:

  • переключатели на «газовой» стороне сильно нагреваются, так как расположены довольно близко к поверхности;
  • на абсолютно черной поверхности видна практически любая грязь.
ТОП-индукционных плит

Siemens EH645FE17E

Эта индукционная поверхность завоевала наивысшие похвалы у пользователей. По отзывам потребителей ее можно назвать одной из самых популярных моделей среди стандартных вариантов.

Плюсы:

  • стильный дизайн;
  • элегантная защитная рамка серебристого цвета;
  • режим «Boost»;
  • индикатор остаточного нагрева, блокировка управления от детей, защитное выключение при переливе жидкости;
  • поверхность умеет распознавать наличие посуды;
  • по окончании процесса приготовления плита выдает информацию о количестве затраченной энергии.

При всех достоинствах у этой модели есть и парочка недостатков. Их мало, но они весьма существенны:

  • при работе на высокой мощности слышен сильный гул;
  • нельзя регулировать уровень мощности отдельно для каждой конфорки;
  • отсутствие особых зажимов создает трудности при самостоятельном монтаже;
  • довольно высокая стоимость.
ТОП-индукционных плит

Очень надеемся что наша статья помогла вам понять, как выбрать индукционную варочную панель 2018 года. Вполне вероятно, что в скором времени и в вашем доме появится новая и современная кухонная помощница, а приготовление пищи станет легким и приятным.