Кухонные комбайны для резки кубиками и соломкой

Миксер, «мешалка» теста, соковыжималка, блендер, шинковка — это не ассортимент магазина бытовых приборов, а возможности одного агрегата — кухонного комбайна. Одна из самых востребованных функций прибора — нарезка кубиками одинакового размера твердых фруктов и разных овощей. Именно так нарезает ингредиенты для салата или супа сможет профессиональный повар.

Как он работает

Принцип работы этих приборов заключается в следующем. Продукты и ингредиенты загружаются в специальный приемник, который доставляет их в чашу для обработки. Многие устройства позволяют обрабатывать крупные овощи и твердые фрукты.

Некоторые приборы предполагают предварительную нарезку продуктов на части перед загрузкой. После попадания в чашу для специальной обработки продукты крупными ножами доводятся до заданного программой состояния измельчения или смешивания.

Как он работает

Справка! Некоторые кухонные комбайны имеют закрепленные на дне ножи, другие имеют ножи, которые устанавливаются вместе с крышкой.

Разновидности тестомесов

Производители изготавливают агрегаты со многими функциями, поэтому пользователям надо внимательно ознакомиться с возможностями новой техники, чтобы потом ненужные насадки не пылились на полках в шкафу, только занимая место, которого и так немного. Функциональные особенности комбайна-тестомеса от наличия многих приспособлений не зависят.

Например, лапшарезка, миксер, приспособление для нарезки теста для оригинального печенья, добавочный блендер никак не влияют на четкую работу изделия по производству теста в домашних условиях. Тестомесы делятся на несколько видов в зависимости от продукта, который они вымешивают, поэтому иногда найти нужной классификации довольно трудно.

Редкий экземпляр — изделие для замеса теста с Z-образной насадкой, такой вид отдельно оговаривается в инструкции, обязательно присутствует на упаковке или показывается в рекламе комбайна. В продаже достаточно моделей с производительными устройствами, которые могут замешивать несколько видов теста, полностью отвечающие потребностям среднестатистической семьи.

Лучшие кухонные комбайны с блендером

Если вы стоите перед выбором, что лучше купить — кухонный комбайн или блендер — то прекрасным решением станет приобретение многофункционального агрегата, незаменимого в приготовлении пюре, соусов, напитков, измельчении зелени и орехов.

Bomann KM 369 CB

Этот прибор заменяет собой множество устройств, таких как овощерезка, мясорубка и блендер, необходимый для взбивания творога, сливок и яиц. Предусмотрел производитель алюминиевый крюк и два вида насадок для замеса теста. Мощность комбайна, имеющего 6 режимов работы, — 1 000 Вт.

Корпус изготовлен из серебристого пластика, а удобная чаша объемом 5 литров — из нержавеющей стали. Для нее есть специальное крепление — легкое движение руки — и сосуд надежно держится в нужном месте. Благодаря силиконовым ножкам прибор устойчиво стоит на кухонной поверхности, вентиляционное отверстие находится в нижней части и не портит внешний вид модели.

Средняя цена — 15 500 р.

Лучшие кухонные комбайны с блендером

Преимущества:

  • объем чаши;
  • качество приготовленного теста;
  • наличие насадок для домашней лапши и колбас;
  • защита от брызг.

Недостатки:

  • шум.

Кухонный комбайн Bomann KM 369 CB

Bosch MCM 68885

Судя по отзывам, модель от Bosch идеально подойдет тем, кто ищет прибор с качественным блендером и большим количеством насадок. С ним вы за пару минут приготовите соус, замесите жидкое и крутое тесто, взобьете яйца, нарежете кубиками свеклу в винегрет, тонкими колечками нашинкуете лук для жаркого, а при помощи специального диска подготовите овощи для азиатских блюд.

Читайте также:  Какую выбрать машинку для стрижки волос: ТОП-10

Объем чаши комбайна — 3,9 л, блендера — 1,5 л. Мощности 1 250 Вт хватит даже для приготовления фарша. Не беда, что опция мясорубки в приборе не предусмотрена — с рубкой мяса вполне справится острый универсальный нож.

Средняя цена — 17 300 р.

Лучшие кухонные комбайны с блендером

Преимущества:

  • идеальная нарезка кубиками (кусочки 6х7 мм);
  • безотходное производство;
  • компактность;
  • бесшумность.

Недостатки:

  • малое количество опций;
  • короткий шнур.

Кухонный комбайн Bosch MCM 68861

Russell Hobbs 20240-56

Надежный кухонный комбайн от Russell заинтересует прежде всего поклонников английского качества и современного дизайна. Корпус агрегата изготовлен из пластика с элементами из нержавеющей стали и украшен логотипом бренда. Ножи с титановым покрытием с легкостью справятся с нарезкой и шинковкой. От конкурентов устройство выгодно отличается эмульсионной насадкой, незаменимой для приготовления соусов и густых напитков.

Благодаря 850-ваттному двигателю прибор прекрасно справится с такими нелегкими задачами, как колка льда и измельчение орехов. Специальная подсветка Illumina с изменением цвета проинформирует владельца о необходимой смене скоростей, которых в приборе три (плюс импульсный режим). Аппарат оснащен двумя чашами из пластика: для комбайна (2,3 л) и для блендера(1,5 л).

Средняя цена — 8 900 р.

Лучшие кухонные комбайны с блендером

Преимущества:

  • удобные ручки чаш;
  • функциональность;
  • отсек для шнура;
  • компактность.

Недостатки:

  • отсутствие в продаже заменяющих деталей.

Russell Hobbs 20240-56

Tefal QB508GB1

Один из плюсов устройства — его внешний вид, который украсит вашу кухню. В основе прибора лежит планетарная система смешивания, при которой месильная часть вращается не только по окружности чаши, но и вокруг своей оси. Благодаря этой технике можно за короткое время добиться идеального качества смешивания ингредиентов.

Согласно отзывам, модель замечательно месит тесто, за секунды взбивает до устойчивых пиков белок, и, не оставляя комков, готовит густые соусы и напитки. Добиться превосходных результатов поможет 900-ваттный мотор и шесть скоростей. Модель оснащена практичной основной 4,6-литровой чашей, защищенной от брызг, и полуторалитровой емкостью для блендера.

Читайте также:  12 Лучших газовых котлов настенного типа

Средняя цена — 14 600 р.

Лучшие кухонные комбайны с блендером

Преимущества:

  • материал корпуса и чаши (нержавеющая сталь);
  • дизайн;
  • качество смешивания и взбивания.

Недостатки:

  • шум;
  • возможность за один раз замесить только 0,5 кг теста.

Кухонная машина Tefal Masterchef Gourmet QB508GB1

Kenwood KVL8470S

Кухонная машина Kenwood KVL8470S представляет собой многофункциональное устройство для переработки пищевых продуктов. Модель отличается внушительными габаритами, укомплектована вместительной рабочей чашей из нержавейки и набором разнообразных насадок. Емкость чаши – 6,7 л. Во избежание разбрызгивания продуктов в комплекте предусмотрена крышка. Для добавления ингредиентов в процессе перемешивания в крышке чаши имеется специальное отверстие. Подсветка аппарата позволяет видеть консистенцию массы и контролировать переработку ингредиентов. Система планетарного вращения позволяет равномерно и быстро перемешивать пищевые массы с движением насадок вокруг собственной оси и по периметру рабочей чаши. Отдельно можно купить дополнительные насадки.

В данной модели функционально объединены различные бытовые устройства. Машина выполняет работу соковыжималки для цитрусовых, мельнички, мясорубки, блендера. Мощность аппарата – 1700 Вт.

Поскольку объем чаши увеличен до 5,5 л, аппарат не слишком удобен для перемешивания и взбивания небольших порций ингредиентов. В малогабаритных кухнях крупные размеры агрегата не позволят перерабатывать продукты в комфортных условиях. Высокая цена машины не соответствует уровню кухонной техники данного класса.

Преимущества

Недостатки

  • богатая комплектация;
  • корпус из прочного металла;
  • наличие подсветки;
  • вместительная рабочая чаша;
  • высокая мощность и производительность.
  • дороговизна;
  • шум при работе;
  • массивность и крупные размеры.