Кухонная машина: советы по выбору и топ-5 лучших моделей

На отечественном рынке такое оборудование появилось не слишком давно, поэтому многие пользователи попросту не в курсе, что именно оно собой представляет. Мы захотели помочь хозяйкам в решении данной проблемы и разработали рейтинг лучших измельчителей продуктов. В рамках данной статьи будут проанализированы наиболее популярные модели такой техники, еще мы взяли на себя смелость дать несколько полезных советов, которые обязательно должны помочь при покупке измельчителя.

Составляющие мини-печей

Стандартные печки состоят из следующих частей:

Составляющие мини-печей
  • Стеклянная дверца выполнена из жаропрочного стекла с дополнительной теплоизоляцией;
  • Внутреннее покрытие печи необходимо, чтобы надолго сохранить ее работоспособность и упростить уход за устройством;
  • Встроенная функция конвекции позволяет равномерно распределять жар в печи;
  • Направляющие на решетках необходимы для установки противня с блюдом;
  • На дне прибора находится поддон, который защищает нагревательный элемент от попадания крошек и жира;
  • В комплекте с мини-печью продаются противни различной глубины;
  • Вертел для приготовления блюд на гриле;
  • Съемная верхняя крышка, благодаря которой можно сделать из печи настоящий мангал.

Как грамотно выбрать кухонный измельчитель продуктов?

Прежде всего, хотелось бы оговориться, что эти гаджеты делятся на несколько типов в зависимости от принципа работы – чопперы и мультирезки. Принцип действия первого устройства основан на быстро вращающемся ноже-крыльчатке. Он крутится с очень высокой скоростью, поэтому на резку продуктов уходит минимум времени. Некоторые хозяйки пользуются им как миксером, если необходимо приготовить соус, крем, тесто для блинов, а также целый ряд продуктов полужидкой консистенции. Измельчение зависит от времени работы – чем дольше будут вращаться ножи, тем мельче удастся нарезать продукты. Ножи нередко регулируются по высоте, поэтому можно выбрать величину кусочков.

Мультирезка оснащена вращающимися дисками, у которых в качестве режущей поверхности используется кромка с нарезкой, причем последняя может быть разного размера и формы. Это более совершенный аппарат, потому что с его помощью можно не только нарезать продукты, но и нашинковать или ободрать. Все кусочки будут иметь одинаковый размер. Чаши у большинства таких изделий в комплекте не предусмотрено, так как достаточно всего лишь подставить под них посуду, куда и будет ссыпаться готовый продукт.

Как грамотно выбрать кухонный измельчитель продуктов?

Обязательно обращают внимание на мощность аппарата – от этого показателя напрямую зависит время, расходуемое на сам процесс нарезки. Материал, из которого выполнен корпус, принципиальной роли не играет: главное, чтобы он был довольно прочный для нагрузок, приходящихся на него. Если аппарат оснащен чашей, то ее объем и материал, из которого она выполнена, тоже играют далеко не последнюю роль. В продаже можно найти модели со стеклянной или пластиковой чашей либо же вовсе без нее.

Бюджетные модели

Каждый производитель имеет недорогую серию бытовых приборов, позволяющую получить все преимущества гибридной пароварки без больших затрат. Яркий пример – Scarlett sc mc410p02.

Lumme LU-1450 – работает как часы

Бытовой прибор с пятилитровой чашей керамическим покрытием, имеющая девять предустановленных режимов работы, в том числе и «Мультиповар» с возможностью самостоятельной регулировки температуры.

Мощности 900 Ватт достаточно, чтобы быстро приготовить блюдо.

Бюджетные модели

Преимущества:

  • функция «Автоподогрев»;
  • возможность отложенного старта;
  • простое управление;
  • модель со съёмной крышкой;
  • корпус из термостойкого пластика и металла.

Недостатки:

  • чаша в комплекте подходит только для варки;
  • неудобный интерфейс.

Vitesse VS-3004 – хороший девайс

Мультиварка-скороварка Vitesse VS-3004 идеально подходит для небольшой семьи из трёх-четырёх человек. В комплекте пятилитровая чаша. Прибор имеет 8 универсальных режима работы и 24 программы.

Читайте также:  Обзор духового шкафа Miele H 5247 BP

Модель c функцией голосовых сообщений, оповещающих о завершении процессов. После завершения программы автоматически включается режим подогрева.

Преимущества:

Бюджетные модели
  • опция отложенного старта;
  • в комплекте книга с рецептами;
  • приятный дизайн;

Недостатки:

  • нет режима пароварки;
  • отсутствует программа для приготовления супа.

UNIT USP-1090D – накормит всех членов семьи

Cкороварка-мультиварка способна быстро и просто приготовить любое блюдо. USP-1090D оборудована информативным жидкокристаллическим дисплеем, позволяющим выставить необходимый режим готовки. Меню прибора полностью на русском языке.

Пользователю доступно 10 автоматических программ. Мощности 900 Вт и чаши объёмом 5 литров хватит, чтобы накормить семью из четырёх человек.

Преимущества:

  • запасное уплотнительное кольцо в комплекте;
  • керамическое покрытие чаши;
  • опция поддержания тепла;
  • возможность программировать работу;
Бюджетные модели

Недостатки:

  • не обнаружено.

VES SK-A18 – две съёмных крышки

Многофункциональный бытовой прибор, способный готовить еду как в обычном режиме, так и под давлением, для чего в комплекте две съёмных крышки.

На задней стенке прибора предусмотрен специальный резервуар для сбора конденсата. VES SK-A18 оснащена 14 программами.

Шаг таймера — пять минут. После окончания работы мультиварка автоматически переходит в режим подогрева.

Преимущества:

  • для каждого режима обработки продуктов предусмотрена своя крышка;
  • есть программа «Йогурт» и «Жарка», чем могут похвастаться топ-модели.
Бюджетные модели

Недостатки:

  • подставка для приготовления продуктов на пару, входящая в комплект, неудобная;
  • нельзя предварительно отключить автоматическую активацию функции «Подогрев».

BRAND 6060 – лучшая модель своего сегмента

BRAND 6060 одну из самых вместительных чаш для готовки. Её объём — 6 литров, что позволяет приготовить за один раз еду на званый ужин. Модель с функцией скороварки можно использовать в качестве коптильни, что позволит порадовать членов семьи и гостей необычными блюдами.

В модели предусмотрено несколько режимов работы: горячее копчение, холодное копчение, комбинированное копчение, суп, тушение, варка на пару, жарка.

В комплекте многоярусная решётка, противень для щепы, суповая ложка, лопатка. Производитель продумал каждый нюанс.

Преимущества:

  • корпус из нержавеющей стали;
  • книга рецептов;
  • плотность прилегания деталей;
  • при горячем копчении дым остаётся внутри камеры.
Бюджетные модели

Недостатки:

  • минимум программ;
  • чтобы отмыть крышку после копчения, требуется применение специальных средств;
  • плохо жарит.

Насадки: чем больше, тем лучше

В компактных моделях обычно присутствуют 2-3 основных, в многофункциональных количество насадок может доходить до 30. При покупке нужно четко определить для себя, что именно вы хотите делать в комбайне. Ведь каждая дополнительная насадка увеличивает стоимость аппарата. В дальнейшем, по мере роста вашего мастерства, можно докупать и другие насадки.

Насадки: чем больше, тем лучше

Хорошим решением может быть специальный отсек для их хранения в корпусе комбайна, но если их много, то обычно в комплекте есть специальный контейнер, иногда даже настенный.

Основные характеристики

  • Мощность: 1000 Вт.
  • Вид управления: поворотный механизм, кнопки.
  • Количество программ: 14.
  • Объем чаши: 6 л.
  • Полезный объем чаши: 4,2 л.

Мультиварка должна помочь людям, у которых не хватает времени готовить вкусную и полезную пищу дома. Устройство оснащено 14 автоматическими программами и ручным режимом, позволяющим настроить программу под себя. В приборе получится приготовить не только обычный суп или кашу, но и ускоренные версии этих блюд, с помощью функции скороварки. Следить за процессом не нужно: достаточно заложить продукты и задать программу, а благодаря повышенному давлению в процессе приготовления, блюдо приготовиться в два или даже три раза быстрее.

Основные характеристики

Мультиварка проста в управлении и уходе. На дисплей выводится информация о температуре, времени приготовления и выбранном режиме. 6-литровая чаша снабжена антипригарным покрытием, однако полезной объем чаши составляет только 4,2 литра. В комплекте есть паровая корзинка, мерный стакан и 2 ложки.

Лучшие электрические мини-печи с конвекцией

Если быть дотошным, то нужно разделить конвекцию на естественную и принудительную. Первая характерна для любой духовки, поскольку исключить теплообмен из процесса не получится. Правда осуществляется он недостаточно быстро и зависит от многочисленных факторов. В итоге блюда пропекаются неравномерно. Это приводит к тому, что в одном месте еда может подгорать, а в другом – оставаться сыроватой. Но даже если подобных проблем удаётся избежать, то неправильный теплообмен может испортить превосходный рецепт, ведь всё тот же бисквит из-за этого может опасть. Поэтому для решения проблемы производители делают конвекцию в мини-печах принудительной, добавляя в конструкцию вентиляторы.

Читайте также:  Стиральные машины Haier (Хайер): вы не слышали об этом бренде? А зря!

1. Kitfort КТ-1708

Красивая и компактная мини-печь, сравнимая по размерам с обычной микроволновкой. Устройство оснащено двумя мощными нагревателями, имеет 5 режимов приготовления и позволяет выставлять таймер вплоть до 120 минут. Если готовить вам нужно дольше, тогда можно активировать «бесконечную» программу, которая отключается вручную.

Дверца мини-печи Китфорт имеет двойное остекление и почти не нагревается. Наличие в устройстве функции вертела позволяет готовить разные продукты с аппетитной корочкой. Порадовала бюджетная мини-печь с конвекцией также своей сборкой. Другими плюсами KT-1708 являются качественное освещение и удобная ручка, которая не нагревается.

Лучшие электрические мини-печи с конвекцией

Достоинства:

  • превосходная сборка;
  • хорошая функциональность;
  • невысокая стоимость;
  • достаточно режимов работы.

Недостатки:

  • сетевой кабель всего 95 см.

2. Gemlux GL-OR-1538LUX

Следующей в списке лучших мини-печей с функцией конвекции представлена компания Gemlux. Это достаточно молодой, но очень успешный производитель, чья продукция производится на фабриках в Италии, Тайване, Южной Корее, России и других странах. Стоимость техники Gemlux очень демократичная, и выбранную нами модель можно приобрести всего за 8-9 тысяч рублей.

Таймер в GL-OR-1538LUX электронный. Это не только делает его настройку точнее, но и позволяет указывать большее время, чем обычно предлагает механика (до 2 часов).

Лучшие электрические мини-печи с конвекцией

Благодаря электронным дисплеям возле поворотных регуляторов выставлять температуру пользователи могут с шагом в один градус. Максимум и минимум же для обозреваемой печи составляют 30 и 230 градусов соответственно. Также нас очень порадовало, что для верхнего и нижнего нагревательных элементов можно установить раздельную мощность.

Плюсы:

  • звуковая индикация нагрева;
  • раздельное управление температурой;
  • минимальный уровень температуры позволяет легко размораживать продукты;
  • использование автоматических рецептов;
  • удобный таймер вплоть до 120 минут.

Минусы:

  • в процессе готовки корпус ощутимо греется.

3. REDMOND RO-5701

Один из интереснейших вариантов за свои деньги. В первую очередь в REDMOND RO-5701 можно выделить отличный дизайн и качественную сборку, что характерно для всей техники российского производителя. Радует также удобство управления, представленное сразу 4 поворотными переключателями. Три из них традиционно отвечают за температуру, время, верхний/нижний нагрев. Последний активирует дополнительные функции, как конвекция и вертел. Внутри камеры объёмом 33 литра производитель разместил яркую подсветку, что позволяет контролировать готовность блюда. Включается она автоматически, как только пользователь поворачивает ручку таймера.

Лучшие электрические мини-печи с конвекцией

Достоинства:

  • выдвижной поддон для крошек;
  • хороший комплект поставки;
  • грамотное размещение ТЭНов;
  • качественный гриль;
  • фирменная книга рецептов.

Недостатки:

  • при использовании на максимальной температуре сильно греется корпус;
  • шум от таймера во время работы.

4. Steba KB 27 U.3

Завершает ТОП печей агрегат производства Steba. Прибор отличается объёмом 20 литров и позволяет устанавливать рабочую температуру вплоть до 250 градусов. Из режимов в KB 27 U.3 предусмотрены верхний и нижний нагрев, которые можно включать одновременно, а также гриль и конвекция. Никаких лишних функций здесь нет, поэтому и стоимость мини-печи получилась максимально демократичной – от 6500 рублей. Длина сетевого кабеля в Steba KB 27 U.3 составляет 140 см, чего достаточно для удобного подключения к розетке.

Достоинства:

Лучшие электрические мини-печи с конвекцией
  • выгодная стоимость;
  • равномерный нагрев;
  • объём на 1-2 человек;
  • гриль и конвекция;
  • добротная сборка.

Philips HRViva Collection

Многофункциональную мультирезку от PHILIPS используют для измельчения разных видов продуктов: овощей, фруктов, сыров, мяса. Возможна нарезка ломтиками и палочками. Главное преимущество – наличие специального диска, с помощью которого получают ровно нарезанную картошку фри.

Читайте также:  ТОП-10 морозильных камер современности. Обзор

Камера подачи регулируется. При использовании режима XL в тарелку подаются крупные куски. Режим S используется для обработки небольших или предварительно измельчённых продуктов.

Philips HRViva Collection

Стоимость прибора – около 7200 рублей. Мультирезка PHILIPS многофункциональна и удобна в использовании. Устройство снабжено нескользящими ножками и длинным шнуром, что упрощает процесс приготовления еды. Дополнительно в набор входит шесть дисков разного размера, изготовленных из нержавеющего металла. Недостаток, по мнению многих пользователей, только один – невысокая мощность, около 200 Вт.

PHILIPS HR1388 VIVA COLLECTION

Какую мини-печь лучше выбрать

Лучшей среди бюджетных устройств оказалась мини-печь De’Longhi EO 12562 стоимостью 5500 рублей, пользователям полюбилась высокая мощность прибора и широкий выбор режима готовки. Кстати, если ваш бюджет сильно ограничен, рекомендуем обратить внимание на самый недорогой прибор в нашей подборке — мини-печь GALAXY GL2619 стоимостью всего 1500 рублей.

Первое место среди мини-печей среднего ценового сегмента заняло устройство Steba KB 27 U.3 стоимостью 8000 рублей, отличающееся мощной и бесперебойной работой, а также простотой в обращении.

Среди премиальных мини-печей пальму первенства держит устройство от Steba KB 23 ECO стоимостью 9800 рублей. Основными преимуществами прибора стали многофункциональность и мобильность.

Ну и, наконец, лидером среди мини-печей с функцией конвекции стал прибор Rommelsbacher BG 1550 стоимостью 10 500 рублей. Он оснащен максимально удобной настройкой диапазона температур и выбора программ приготовления, что гарантирует высокое качество готовых блюд.

При выборе мини-печи ориентируйтесь на свой бюджет, рассматривайте оптимальный для себя набор функций и обращайте внимание на размер прибора. Удачных покупок!

Какую мини-печь лучше купить

При покупке мини-печи в первую очередь обращают внимание на ее габариты. В продаже встречаются как вполне вместительные модели на 50, 65 и даже 100 л, так и совсем крохотные с полезным объемом духовки 7-15 л. Также приобрести можно многофункциональные мини-печи с варочной поверхностью.

Мини-печи, или ростеры, имеют множество характеристик, на которые следует обращаться внимание при покупке. Наиболее значимые среди них:

  • Мощность — влияет на скорость разогрева и приготовления, а также расход электроэнергии.
  • Количество нагревательных элементов — в стандартных моделях установлены 2 ТЭНа (сверху и снизу), но есть варианты и с 4 нагревателями, которые более равномерно распределяют тепло.
  • Наличие гриля для запекания до корочки и вертела к нему в комплектации.
  • Опция конвекции, которая разгоняет горячий воздух по камере. Такой режим идеален для выпечки: позволяет получить аппетитную корочку, сохранив внутри мягкую структуру.
  • Наличие терморегулятора, который автоматически поддерживает температуру на заданном уровне.

Некоторые ростеры дополнительно имеют режим приготовления на пару.

На стоимость мини-печей влияет тип управления. Он может быть механическим или электронным. Модели с цифровым дисплеем и сенсорной панелью более функциональны, но имеют и более высокую цену.

Как ухаживать за капучинатором

Уход за агрегатом довольно прост и не занимает много времени.

  1. Емкости следует избавлять от остатков погружавшихся ингредиентов. Для этого контейнеры протираются влажной тканью.
  2. В трубке могут оставаться капли молока. Для их устранения необходимо включить подачу пара, чтобы прочистить трубку изнутри.
  3. Если прибор автоматический и встроен в конструкцию кофемашины, то он очищается при помощи функции самоочистки. Эта опция запускается нажатием на кнопку. Также продаются специализированные средства для промывки, которые эффективно справляются с очищением.