Как выбрать капучинатор (вспениватель молока) для дома

Для кого-то кофе это всего лишь напиток, а для кого-то — настоящее искусство. Для создания не только вкусного, но и красивого капучино требуется хороший капучинатор. Но как выбрать качественного помощника? Какие лучшие производители капучинаторов? Об этом и многом другом пойдёт речь в данном обзоре.

  • устройства делятся на 4 типа: автоматические;
  • паро-механические;
  • автономные;
  • панарелло.

Автоматические и панарелло устройства имеют вид насадки, размещенной на паровой трубке кофемашины. Обычным пульверизатором вспенивается молоко. Но в отличии от панарелло у автокапучинатора имеется специальная трубка, которую помещают в жидкость. Участие человека в этом процессе минимальное, поэтому данный тип смешивания получил такое название. Особенностью панарелло является то, что сам капучинатор помещается в сосуд с молоком. Паро-механический капучинатор имеет питчер, в котором смешивается молоко. Автономный же тоже имеет отдельную емкость для вспенивания молока, но процесс осуществляется за счет стальной пружины.

Проанализировав лучшие модели капучинаторов, можно ответить на волнующий многих вопрос «какой лучше купить?».

Как говорилось выше, существует множество вариации вспенивателя для молока. Стационарные с подогревом – самые хорошие. Они подойдут для кофемашин, а также для обычного кофе, приготовленного в турке. Дополнительным достоинством считается их большой функционал, не ограничивающийся вспениванием молока.

На рынке представлены разные варианты по дизайну, объёму и габаритам. Каждый потребитель выбирает на свой вкус и кошелёк. Хотя, по поводу цены капучинаторов стоит отметить, что высокая стоимость — не гарантия качественной работы. Существуют бюджетные модели, справляющиеся со своей задачей не хуже дорогих.

х

Что такое капучинатор

В современных капучинаторах для взбивания молока используется пар (среди профессионалов этот узел называется стимер). Механические разновидности уже ушли в прошлое. Если говорить о стимерах, они оснащены специальной насадкой, которая соединена с паровой трубкой кофемашины. Лучшие кофемашины с капучинатором для офиса

Вспенивание молока реализуется при подаче пара. Практика показывает, что источником поломок могут быть конструктивные недоработки (советую правильно выбрать кофейную технику) или нарушение правил эксплуатации. Лучшие недорогие кофемашины с капучинатором Что нужно сделать в первую очередь

Основной момент, на который следует обратить внимание – подача пара. Кофемашины с системой Быстрый Пар Если машина оснащена насадкой панарелло, следует активировать этот режим.

Если пара нет, это может говорить о таких неполадках:

  • поломка пароблока и залип его цепи питания;
  • вышел из строя датчик температуры (в пароблоке, термоблоке);
  • система подачи пара засорена отложениями накипи;
  • система засорена сухим молоком;
  • неполадки со шлангами, переходниками;
  • течь.
Читайте также:  5 лучших твердотопливных котлов на 20 Квт

Не лишним будет проверить, правильно ли установлены детали капучинатора.

Лучшие ручные капучинаторы

Механические вспениватели молока имеют ручной принцип работы. Визуально они напоминают френч-пресс, который можно поставить на плиту для подогрева. Но чтобы добиться молочной пены, необходимо совершать определенные действия, например, поднимать и опускать ручку венчика.

Bialetti Tuttocrema (00AGR394)

Пеновзбиватель от Bialetti имеет стильный дизайн. Он изготовлен из алюминия и окрашен в черный цвет с логотипом производителя. Металлический корпус позволяет ему нагревать молоко на любой плите, кроме индукционной.

Капучинатор вмещает до 166 мл молока, что занимает треть его объема, остальное отведено под образовавшуюся пенку. Приготовить ее достаточно просто, на это уйдет от 10 до 15 секунд. Вспениватель легко очищается, подходит для посудомоечной машины.

Достоинства:

  • Стильный дизайн;
  • Быстрое вспенивание;
  • Возможность подогрева молока;
  • Мытье в посудомойке;
  • Легкий вес.

Недостатки:

  • Высокая цена.

Капучинатор Bialetti – не только эффективный, но и привлекательный внешне кухонный аксессуар.

Frabosk

Относительно недорогой пеновзбиватель Frabosk изготовлен из нержавеющей стали. Он имеет простой дизайн, зато за считанные секунды позволяет получить густую пену из молока. Особенно эффективен с жирной молочной продукцией.

Капучинатор имеет пластиковую крышку и венчик – без этих элементов он может размещаться на плиту для подогрева жидкости. Общий объем вспенивателя – 300 мл, но заливать молоко стоит только на треть, чтобы оставить место под пенку.

Достоинства:

  • Невысокая цена;
  • Возможность подогревания;
  • Прочный корпус;
  • Легкая очистка.

Недостатки:

  • Нельзя подогревать в СВЧ-печи.

Капучинатор Frabosk прост и удобен в использовании, подходит для ежедневного применения.

Автономные капучинаторы

Если в кофеварке капучинатора нет, можно приобрести автономное устройство. В продаже есть два типа автономных вспенивателей молока:

  • ручные электровенчики;
  • вспениватели с ёмкостью для молока.

Ручные электровенчики

Ручной электровенчик похож на миниатюрный миксер. Устройство работает от батареек. Перед вспениванием молоко обязательно нужно нагреть. Чтобы получить хорошую пену, молоко приходится взбивать не меньше одной минуты.

Преимущества ручных электровенчиков:

  • устройства стоят дёшево;
  • электровенчик не нужно подключать к сети, поэтому им можно воспользоваться на даче или на пикнике.

Недостатки электровенчиков:

  • они быстро выходят из строя;
  • устройства не нагревают молоко;
  • пена получается менее нежной и эластичной, чем при взбивании стимером.

Вспениватели с ёмкостью для молока

С лёгкой руки компании Nestle вспениватели с ёмкостью для молока называют аэрочино: этими устройствами укомплектовывают капсульные кофемашины Nespresso.

Вспениватель напоминает обычный электрочайник. В него заливают молоко и ставят на подставку, которую с помощью шнура питания подключают к сети.

Вспениватель можно использовать в одном из 3 режимов:

  • взбивание молока с одновременным подогревом;
  • взбивание без подогрева;
  • подогрев без взбивания.

Выбирая аэрочино следует обратить внимание, какой у него привод: механический или магнитный. Вспениватели с магнитным приводом надёжнее, тише работают и их легче мыть.

Преимущества аэрочино:

  • для пользования устройством не нужны особые навыки, достаточно выбрать режим работы;
  • в аэрочино удобно не только взбивать молоко для капучино, но и готовить какао или молочный шоколад;
  • вспениватель компактен, им можно пользоваться на работе;
  • устройство легко мыть.

Единственный недостаток аэрочино по сравнению с ручным электровенчиком – цена. Однако тем, кто регулярно пьёт молочные напитки, выгоднее купить вспениватель с ёмкостью.

Больше о выборе капучинатора на КофеФане.

Читайте также:  7 лучших беспроводных вертикальных пылесосов с «фишкой»

Лучшие электрические гейзерные кофеварки

Электрические гейзерные кофеварки работают от сети. Обычно они устанавливаются на платформу, наподобие тех, что используются у электрических чайников. Нагревательный элемент находится внутри. Принцип действия такой же, как у гейзерных кофеварок для плит. Могут иметь дополнительные функции таймера, автоотключения и поддержания температуры.

1Rommelsbacher EKО 366/E

Лучшие электрические гейзерные кофеварки

Данная модель имеет автономную базу и отличается интересным дизайном. Встроенная функция автоотключения не даст напитку выпариться или «убежать». Корпус выполнен из нержавеющей стали. Есть возможность регулировать количество чашек за счет наливания воды до разного уровня. Объем л

Это, пожалуй, одна из лучших моделей электрических гейзерных кофеварок. Пользователи отмечали простоту в чистке, защиту от перегрева, мало шумность и качество сборки. Кофе получается ароматным, насыщенным и горячим.

2Bialetti Moka Timer (6 чашек)

Итальянская компания Bialetti выпускает также и электрические гейзерные кофеварки. Также как и предыдущая модель устанавливается на автономною платформу. Классический дизайн гейзерных кофеварок с ребристой верхней частью. У данного прибора есть функция не только автоотключения, но и отложенного старта, что позволяет заранее запрограммировать приготовление кофе к нужному времени. Объем позволяет приготовить 6 чашек кофе за одну процедуру. Объем л.

Лучшие электрические гейзерные кофеварки

Пользователи довольны качеством напитка и качеством сборки. Неудобством считают длительное время остывания. Кроме того, стоимость данной кофеварки сравнительно высокая.

3ENDEVER Costa-1020

Кофеварка выполнена в черном цвете, изготовлена из термостойкого пластика и алюминия. Регулируемый объем позволяет приготовить 3 или 6 чашек кофе. Беспроводная база с 360 градусным углом поворота. Компактный размер удобен для использования во время поездок. Объем 0,3 л.

  • Ненагревающаяся эргономичная ручка
  • Съемный стальной фильтр
  • Защита от перегрева и короткого замыкания
  • Предохранительный клапан для сброса давления
Лучшие электрические гейзерные кофеварки

Пользователи называли в качестве преимуществ малый вес прибора, простоту в использовании и уходе, наличие встроенного таймера отключения. Еще одним преимуществом является небольшая стоимость, по сравнению, например, с предыдущей моделью. Заваривается кофе ароматным и густым. К недостаткам относят хлипкость конструкции из-за тонкого пластика.

4ENDEVER Costa-1010

Данная модель имеет встроенный адаптер переключения на 3 и 6 чашек кофе, защиту от перегрева, не нагревающуюся ручку и алюминиевый корпус. Кофе-фильтр изготовлен из стали, что придает ему большую прочность. Это модель эконом-класса. Объем 0.3 л.

Для продления срока службы гейзерной кофеварки и получения наиболее приятного результата, мы рекомендуем строго следовать рекомендациям по эксплуатации и приготовлению кофе. Используйте, по возможности, свежемолотый кофе среднего помола. Мелкий помол может забивать кофе-фильтр, а крупный не дает нужной концентрации напитка. Даже если производитель указывает возможность чистки в посудомоечной машине, предпочтительнее мыть гейзерный кофеварки вручную.

Лучшие электрические гейзерные кофеварки

Характеристика ТОП самых лучших питчеров на год

№ п/п Наименование изделия Функциональные особенности
Для автоматических кофемашин
1. Europa Motta 350 мл, Италия Итальянский бренд, отлично взбивает молоко для латте – арт и капучино на одну порцию, из нержавеющей стали
2. Ilsa Easy 600 мл, Италия Качественная модель из тефлона, итальянский бренд, молоко не прилипает к стенкам молочника
3. EPGC 600 мл c тефлоновым покрытием, Италия Новая технология производства, высокое качество модели от международной итальянской компании, молоко не пристает к стенкам чаши
Для рожковых кофеварок
1. EPGC 350 млc антипригарным покрытием, Китай Новая технология производства, из нержавеющей стали, высокое качество от международной итальянской компании, молоко не пристает к стенкам чаши, для капучино и латте, итальянский бренд
2. Motta Europa 500 мл Красный тефлон, Италия Удобная и практичная модель из тефлона, хороший контроль температуры молока с помощью руки
Для зерновых автоматов
1. Hendi 350 мл, Польша Из качественной нержавеющей стали, с носиком для удобства разлива молочной пенки при изготовлении латте-арта, можно мыть в посудомоющей машине
2. Berghoff Deluxe 1106021A 350 мл, Бельгия Современная модель с оригинальным дизайном из нержавеющей стали, имеет полировочную зеркальную поверхность с защитными свойствами
Для машин с ручным капучинатором
1. Barista & Co, BC046-005, 600 мл, Великобритания Молочник стального цвета из нержавеющей стали с эргономичной ручкой, износостойкое покрытие, имеет мерную шкалу
2. Joe Frex 350 мл, Германия Современный аксессуар с оригинальным дизайном из нержавеющей стали с зеркальной полировкой снаружи, помогает взбивать молоко, приготовить капучино, латте и эспрессо-макиято
Характеристика ТОП самых лучших питчеров на год
Характеристика ТОП самых лучших питчеров на год
Характеристика ТОП самых лучших питчеров на год
Характеристика ТОП самых лучших питчеров на год
Характеристика ТОП самых лучших питчеров на год
Характеристика ТОП самых лучших питчеров на год
Характеристика ТОП самых лучших питчеров на год
Характеристика ТОП самых лучших питчеров на год
Характеристика ТОП самых лучших питчеров на год
Характеристика ТОП самых лучших питчеров на год
Характеристика ТОП самых лучших питчеров на год
Характеристика ТОП самых лучших питчеров на год
Характеристика ТОП самых лучших питчеров на год

De’Longhi Distinta EMFI

Вспениватель для молока от известного производителя кофеварок и кофемашин отличается безупречным качеством и стильным внешним видом. Матовое покрытие в этой модели дополнено хромированными деталями, дизайн можно охарактеризовать как современный и лаконичный. Прибор быстро вспенивает холодное молоко или предварительно подогревает его. Есть функция нагрева без вспенивания. Внутренняя поверхность чаши имеет качественное антипригарное покрытие, с ним можно не беспокоиться, что молоко пригорит и приобретет неприятный привкус.

Максимальная вместительность устройства составляет 250 мл. Если молоко наливается для вспенивания, объем не должен превышать 140 мл. Вспениватель установлен на специальную подставку, легко вращается на ней. Судя по отзывам, капучинатор имеет действительно хорошее качество материалов и сборки, быстро взбивает молоко в мелкую, плотную пену. Никаких претензий пользователи не предъявляют, поэтому из недостатков можно назвать только высокую стоимость.

Народное голосование — кто лучший производитель вспенивателей молока? Голосуем! Profi Cook Kitfort VES Gretti Ariete De’Longhi Nespresso Melitta Caso Oursson Всего проголосовало: 86 Голосовать Результаты

Обновлено: 20-01-2020Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!