11 лучших сушилок для овощей и фруктов

Мы обновляем обзор сушилок Волтера 1000 Люкс . В этом обновлении мы постараемся раскрыть некоторые особенности, которые позволят сделать правильный выбор между моделями этой марки.

Как выбрать дегидратор

Первостепенно важный фактор — регулярность использования электросушилки. Дорогие имеют большую мощность, много секций, ряд дополнительных опций для обработки фруктов и овощей, что является излишеством для тех, кто планирует пользоваться устройством редко. При выборе модели нужно узнать ее габариты и понять, насколько органично она впишется в помещение. Следует также ознакомиться со следующими характеристиками:

  • Мощность. Среднее значение потребляемой электроэнергии. Чем выше число, тем большее количество овощей и фруктов можно обработать в рамках одной вакуумной сушки. Для редких запусков сгодится малогабаритная модель со значением до 400 Вт. Тем, кто планирует использовать электрическую сушилку несколько раз в неделю, необходим вариант с мощностью от 500 Вт.
  • Принцип нагрева. Современные дегидраторы могут использовать инфракрасное излучение или трубчатый электронагреватель (конвективная сушка). Первый принцип практически без слабых мест: характерен меньшим энергопотреблением и шумом при работе, бережнее сохраняет полезные соединения, но повышает стоимость. Также на основе ИК-излучения есть скатерти, но они крайне малопроизводительны. Во втором случае за распределение воздуха по площади дегидратора отвечает вентилятор, при этом для качественной сушки средняя температура должна быть не менее 50 ºC. Исключить неравномерность нагрева в конвективных моделях можно переставлением поддонов во время работы устройства.
  • Материал корпуса. Доступны дегидраторы из пластика, металла и смешанные вариации. Металлические тяжелее, дороже, но более надежны и долговечны. Считаются выбором тех, кто планирует сушить часто и много. В сравнении с металлом пластик более хрупкий, однако решения на его основе не уступают по функционалу, превосходят по мобильности и стоят меньше.
  • Число секций. Стандартные вариации для дома имеют 3-5 секций, каждая в среднем выдерживает около 1 кг. При необходимости сушить много и часто разумнее покупать модель с шестью и более. Лучшие дегидраторы для фруктов и овощей по вместимости имеют от 10 лотков.

Важно проверить, есть ли в списке опций у модели регулировка температуры, обеспечивающая выбор оптимального режима обработки. Наличие таймера заметно упрощает эксплуатацию, так как своевременное выключение исключит порчу продуктов по забывчивости хозяина.

Механическая система управления менее функциональна, чем электронная, но дешевле. Рекомендуем найти модель с индикацией питания и температуры, что упрощает контроль работы дегидратора.

Какую сушилку для фруктов и овощей лучше выбрать

Сушка – один из надежных способов консервации растительных продуктов, способствующих их длительному хранению. Есть специальные аппараты, позволяющие выполнять эту работу максимально быстро и технологично. Разберемся в разновидностях принципе их действия.

Читайте также:  Топ 15 лучших сковородок для блинов — рейтинг на 2021 год

Конвективная или инфракрасная сушилка

Задачей сушки является снижение в продуктах содержания влаги, что затрудняет жизнедеятельность патогенных микроорганизмов и останавливает процессы гниения. Испарению воды способствует небольшой нагрев, которого можно добиться с помощью теплового излучения или конвекцией. Именно эти виды теплопередачи и лежат в основе действия современного сушильного оборудования.

Конвективная сушилка

Конвективная сушилка имеет в своем составе нагревательный элемент и вентилятор, создающий направленный поток теплого воздуха. Такие аппараты обеспечивают равномерность распределения температуры в объеме камеры обработки и принудительное удаление паров за ее пределы.

Оборудование этого типа способно хорошо сушить продукты в достаточно короткие сроки, но его работа сопряжена с монотонным шумом. Конвективные сушилки позволяют более компактно разложить обрабатываемые продукты. У такого оборудования отсутствуют ограничения по размерам и производительности.

Принцип работы конвективной сушилки.

Инфракрасная сушилка

Инфракрасная сушилка оснащается излучателем тепловых волн. Они нагревают именно продукты, а не воздух, что способствует достижению высокого КПД. Такие аппараты стоят дороже, но при прочих равных условиях потребляют меньше электроэнергии. Овощи, фрукты и грибы после такой обработки сохраняют естественный цвет и запах. Считается, что и витаминов в них остается больше.

Инфракрасная сушилка в разрезе.

Направление подачи воздуха

Конвективные сушилки различаются компоновкой отсеков, местом установки нагревательного и вентиляционного оборудования. Есть несколько вариантов подачи теплого воздуха.

Снизу

При нижнем расположении вентилятора потоки воздуха распределяются более естественно и равномерно. Такие аппараты обычно бывают недорогими и наиболее экономичными в эксплуатации.

Недостатки нижнего обдува:

  • необходимость защиты силового оборудования от падающего на него сверху мелкого мусора и капель сока;
  • неравномерность обдува из-за препятствий, которые встречает воздух на пути прохождения.

Сушилка с нижней подачей воздуха.

Сверху

В случае верхнего расположения ТЭНа с вентилятором проблема их случайного загрязнения отпадает сама собой, но появляется неравномерность обдува различных зон рабочей камеры. Горячий воздух естественным способом стремится подниматься вверх, поэтому возникают встречные потоки. При эксплуатации таких приборов важно периодически менять местами верхние и нижние лотки.

Сушилка с верхней подачей воздуха.

Сзади

Заднее расположение источников горячего воздуха характерно больше для профессионального оборудования. Такая компоновка позволяет добиться равномерности прогрева и обдува каждого лотка. Их можно сделать изолированными друг от друга. В этом случае при одновременной загрузке разных продуктов запахи не будут смешиваться.

Сушилка с боковой подачей воздуха.

Дверки у сушилок такого типа обычно располагаются на фронтальной поверхности. Это предоставляет возможность извлекать и менять отдельные лотки, не выключая питание всего аппарата. Оборудование данной категории обычно имеет громоздкие размеры и дорого стоит.

С центральным желобом

Интересным решением стало центральное расположение воздушного желоба, имеющего отверстия на каждом ярусе. В таких сушилках воздушный поток проходит в двойной стенке лотка, а затем подается на каждый лоток горизонтально. В этом случае потоки теплого воздуха с одинаковой интенсивностью обдувают каждый лоток, что позволяет добиться равномерности сушки всей загруженной партии без необходимости перемещения лотков.

Принцип работы сушилки с центральным желобом.

Лоток сушилки для овощей.

Плюсы и минусы

Высушенные в инфракрасных изделиях плоды и овощи, а также дары леса имеют наглядные преимущества:

  1. Весьма привлекательный внешний вид и сохранность всех полезных свойств, потери составляют не более 5%.
  2. Практически полная стерильность обработанных продуктов.
  3. Предотвращено дальнейшее размножение микроорганизмов.
  4. При низкой температуре высушивания сохраняются все виды витаминов.
  5. Затраты электрической энергии минимальные.
  6. Процесс высушивания длится в два раза быстрее, чем в конвективных сушилках.

Все продукты, прошедшие аналогичную обработку, не содержат консервантов и искусственных красителей, в них отсутствуют посторонние примеси. При этом сохраняется до 95% полезных микроэлементов и витаминов. После длительного хранения в течение 2 лет достаточно поместить продукты в теплую воду, и через 10-20 минут они полностью восстановят прежнюю форму, а аромат и вкус будут соответствовать свежим аналогам.

Существуют и незначительные минусы — это высокая стоимость инфракрасных моделей, но, например, если купить для большой семьи ИК сушилку для грибов, ягод, овощей и фруктов, то в процессе использования она полностью окупится, потому что продуктивность ее применения в быту весьма высокая. Заготовка на зиму с такой помощницей происходит минимум раза в 3 быстрее, а это экономия сил хозяйки.

место: БелОМО Электросушилка (решеток)

место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)

Перечисленные модели сушилок способны за несколько часов качественно обработать около 5 – 6 кг продукции. Агрегаты равномерно просушивают сырье при подходящей температуре. После сушки в овощах, фруктах, грибах, травах сохраняются все полезные вещества.

место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)

7.2 Total Score Лучшие сушилки для овощей и фруктов

Ознакомившись с информацией, пожалуйста, оставьте в комментариях свои оценки с аргументацией. Они будут полезными для других читателей. Нам очень важно Ваше мнение. Благодарим за Ваше участие. Мы ценим каждый Ваш отзыв и потраченное время.

БелОМО Электросушилка (5 решеток) 7.5 Zelmer ZFD2350W 7.5 PROFIT M ЕСП-01 сл.к 7.5 Saturn ST-FP0114 8.5 Gorenje FDK500GCW 7 Ezidri Ultra 1000 7.5 Vinis VFD-410G 7 Ветерок-2 ЭСОФ-0,6/220 (6 решеток) 6.5 Concept SO3000 8 Mystery MDH-321 5.5 Polaris PFD 1605AD 5.5 Mystery MDH-325 8 Grunhelm BY1162 8 Mirta DH-3846 6 CI IR D5 8 Добавить свой отзыв

место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)
место: БелОМО Электросушилка (решеток)

Что еще нужно учесть?

Сушилка-вешалка

Если для сушки вы выбрали такое помещение, как балкон или лоджию, то оптимально подходят настенные или потолочные варианты. Но использовать их можно только на застекленных балконах.

Если планируется сушить вещи из деликатных тканей, и если подобных много в гардеробе, то лучше обратить внимание на модели с терморегулятором: так риск повредить вещи будет минимальным.

Что еще нужно учесть?

Многие модели позволяют сушить и головные уборы, и обувь: если это необходимо, то при выборе стоит обратить внимание на столь необходимое дополнение. Кстати, в некоторых устройствах предусмотрена еще и функция ионизации воздуха, встроена ультрафиолетовая лампа. Если же это не так важно, то за подобные фишки лучше не переплачивать.

Лучше, если сушилка будет вписываться в интерьер, а напольные модели нужно устанавливать только на ровный пол, а вещи развешивать равномерно, дабы избежать опрокидывания.

Если соблюдать несложные правила обращения с подобным устройством, то процесс сушки белья станет максимально простым и комфортным.

Читайте также:  Fujifilm X-T200 фотоаппарат с OLED-видоискателем

Изменения в конструкции Волтера Люкс по сравнению с моделями 2016-года:

Материал корпуса и поддонов стал ещё крепче — ранее используемый пищевой полипропилен был заменён на пищевой ABS-пластик еще более стойкий, ударопрочный и эластичный. Новый материал выдерживает даже кратковременный нагрев до 90-100°C и не пахнет «пластиком», как многие другие сушилки с пластиковым корпусом!

Сушилка для овощей Волтера 1000 Люкс 5 поддонов с плавной регулировкой Боковая подача воздуха, 5 решет, ABS, рабочий объем 20дм³,1кВт, регулятор нагрева Купить 7 900 Сушилка Волтера 1000 Люкс (с таймером и электронным блоком управления) Погрешность блока управления составляет +/- 1 градус С Купить 8 800

Сушилка Волтера 1000 Люкс — бесспорный лидер в нашем магазине по объемам положительных отзывов и довольных клиентов.

В обновлённом виде — Волтере просто нет равных!

Лучшие электрические сушилки для белья

SensPa Marmi

Сушилка SensPa Marmi порадует хозяек своей функциональностью и абсолютным удобством использования. Она крепится к потолку, управление производится при помощи пульта. Червячное колесо плюс специальный механизм плавного хода и торможения делает работу устройства бесшумным.

Таймер обдува и включения подсветки устанавливается от 30 минут до 2 часов. По окончании времени срабатывает звуковой сигнал. Система вентиляции помогает быстрее просушивать белье, устраняя запахи и лишнюю влажность. Сушилка автоматически останавливается при возникновении какого-либо препятствия на пути.

В комплектацию включены 4 балки для белья, по желанию их можно купить отдельно и увеличить площадь для сушки. Они обработаны специальным трехслойным покрытием, предотвращающим появление ржавчины.

Atlanta ATH-5701

Установка времени производится при помощи таймера на срок до 3 часов. Вместимость устройства – 10 кг, оно подходит для любого вида одежды. Ускоренный режим позволит высушить белье менее чем за 2 часа.

Пользователи отметили хороший результат даже в помещениях с повышенной влажностью, простоту сборки/раскладывания, удобство хранения и использования, тихую работу, надежную конструкцию, способную выдерживать большую нагрузку, и доступную цену.

Достоинства

  • функция экспресс-сушки;
  • таймер на 180 минут;
  • бесшумная работа;
  • удобное хранение;
  • не занимает много места.

Недостатки

  • не обнаружены.

Termolux CD 302 STR

Напольная электрическая сушилка имеет три зоны для размещения белья. Длина в полностью разобранном виде составляет 143 см, ширина – 53 см, а высота – 94 см. Рабочая поверхность в сумме составляет 12,5 метров. Устройство изготовлено из алюминия, нагрев осуществляется до 55°С.

Сушилка быстро складывается и раскладывается. Ее можно установить в любом месте и просто включить в розетку. Небольшой вес и компактность после складывания позволяют легко переносить и хранить ее в любом узком пространстве. Максимальная допустимая нагрузка – 15 кг.

Согласно отзывам устройство хорошо просушивает белье, быстро нагревается после включения, обладает хорошей устойчивостью. Его цена вполне приемлема даже для привыкших экономить покупателей.

Достоинства

  • простота эксплуатации;
  • легкий вес (4,5 кг);
  • быстрый нагрев;
  • экономичное потребление электроэнергии;
  • большая площадь для белья.

Недостатки

  • не обнаружены.